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榨菜品种简介

涪丰14该品种系涪陵农科所育成的新品种。1992年四川省农作物品种审定委员会审定通过。株高55一60厘米，开展度65－70厘米。叶倒卵形、叶色深绿，叶面微皱、叶绿细锯齿状、裂片1―2对，叶柄长2.5－...

榨菜种植技术 2008-12-29 3 0
榨菜脱水腌制的要点

1.收购青菜头选择体型小，呈团圆形，整齐美观的新鲜原料。　　2.剥菜将青菜头基部老皮老筋剥去，不可损伤突起瘤及菜耳朵。　　3.第一次腌制按每100千克剥好的菜头用盐3～3.5千克；撒盐时边踩压紧，每层...

榨菜种植技术 2008-12-29 5 0
黄花菜的采收与加工

黄花菜又称金针菜，以肥嫩的花蕾供食用。其早、中、晚熟品种分别从5-7月开始采收。由于鲜品有毒，多进行干制加工。一、采收要求。黄花菜在开花前的4小时以内品质最佳。过早采摘产量偏低，加工后还会出现黑色；过...

黄花菜种植技术 2008-12-29 5 0
黄花菜采收与加工法

黄花菜又称金针菜，以肥嫩的花蕾供食用。其早、中、晚熟品种分别从5-7月开始采收。由于鲜品有毒，多进行干制加工。　　一、采收要求。黄花菜在开花前的4小时以内品质最佳。过早采摘产量偏低，加工后还会出现黑色...

黄花菜种植技术 2008-12-29 4 0
新品推介：玉米新品介绍――兴垦３

特征特性该品种出苗至成熟121～123天。成株高245~250厘米，穗位高90～95厘米，株型半紧凑，叶色浓绿，植株健壮。穗长25～28厘米，籽粒橙红色，千粒重420～440克。后期脱水快，茎秆粗壮，...

玉米品种 2008-12-29 4 0
春玉米抗旱播种品种选择

春旱年份和地区要注意选择苗期耐低温、种子拱土能力强、籽粒灌浆和脱水快、较抗旱的玉米品种。苗期耐低温、早发性好的品种，能充分利用前期光热条件；籽粒灌浆和脱水快能够躲避和减轻低温早霜的影响。在中、下等肥力...

玉米品种 2008-12-29 2 0
南瓜粉加工技术

南瓜粉加工不失为一个致富好项目。现将加工技术介绍如下：1、处理。选择皮较硬，成熟期长，肉质呈桔红色的南瓜，洗净、去蒂、去皮、去籽。2、切丝。用切草机将南瓜切成丝，放入水中浸泡1小时，取出脱水。3、晾晒...

南瓜种植技术 2008-12-29 6 0
美培育抗干旱转基因西红柿

美国康涅狄格大学的一个研究小组近日宣布，他们将拟南芥的一个基因插入西红柿内，培育出能高度抗旱的转基因西红柿植株。科学家称，这一成果可能对世界农业有重要意义。　　康涅狄格大学教授罗贝托?格拉克西奥亚等人...

番茄种植技术 2008-12-29 7 0
黄瓜敌敌畏药害

主要症状多从叶片边缘或叶尖出现症状，叶尖失绿、黄化，空气干燥时叶片坏死部分迅速脱水，表现为青绿色干枯斑。叶面上有不规则枯斑，白色至枯黄色，空气干燥时病斑中间为青绿色，病健部之间有过渡色。　　发病原因用...

黄瓜种植技术 2008-12-29 3 0
兔传染性水疮口炎防治

一、发病症状　　　　病兔采食咀嚼困难，食欲减退或不食，进而发生消化不良、腹泻、脱水，体温升至40―41℃，精神沉郁，逐渐消瘦，5―10天后衰竭死亡。　　　　二、防治措施　　　　平时应加强饲养管理，对兔...

兔病防治 2008-12-29 1 0
家兔不能多喂粮食性饲料

家兔属草食动物，本应以草为主，料为辅。但近年来发现有一些场户，为省事增效而违之，光喂料不用草，结果出现负面影响，轻者影响生长发育，重者引发疾病造成损失。因此，提醒家兔养殖户，喂料应科学合理。自制颗粒料...

家兔饲养 2008-12-29 5 0
家兔不可多喂粮

家兔属草食动物，本应以草为主，料为辅。但近年来发现有一些场户，为省事增效而违之，光喂料不用草，结果出现负面影响，轻者影响生长发育，重者引发疾病造成损失。因此，提醒家兔养殖户，喂料应科学合理。　　自制颗...

家兔饲养 2008-12-29 3 0
咸萝卜干的加工工艺

原料配方：萝卜100公斤、盐8-9公斤。制作方法：⑴先将萝卜洗净，每100公斤加食盐5-6公斤，以一层萝卜一层盐的叠放方式放入腌缸或木桶中。⑵经7-8天脱水后取出，晒干，掌握在萝卜由硬转软为度，一般晒...

萝卜种植技术 2008-12-29 4 0
脱水菠菜加工技术

脱水菠菜是通过自然的或人工的干燥方法，将菠菜中的水分减少，提高可溶性物质的浓度，以阻止微生物的活动，同时还可以起到抑制菠菜本身所含酶的活性，使产品可以长期保存。脱水菠菜不但保存期长，而且体积小,重量轻...

菠菜种植技术 2008-12-29 9 0
鸽球虫病防治

鸽球虫病是由球虫引起的肠道疾病，其特征是病鸽拉水样稀粪，肠道充血或出血等。　　1.发病特点。　　通过病鸽粪污染的饲料、饮水由消化道感染。尤其是鸽舍潮湿、饲养密度大、气候温和更易促使本病的发生。幼鸽发病...

鸽病防治 2008-12-29 2 0
鸽其他疾病防治技术：鸽球虫病

鸽球虫病是由球虫引起的肠道疾病，其特征是病鸽拉水样稀粪，肠道充血或出血等。　　1．发病特点通过病鸽粪污染的饲料、饮水由消化道感染。尤其是鸽舍潮湿、饲养密度大、气候温和更易促使本病的发生。幼鸽发病率、死...

鸽病防治 2008-12-29 2 0
龟生石灰中毒防治

生石灰作为一种常用水产养殖消毒剂，低价，高效，不仅能够去除病菌和敌害生物，而且是一种环境改良剂，在水体消毒、清池消毒、池埂周围消毒中被广泛应用。浙江省海宁市龙头阁两栖爬行动物研究所所长、养龟专家蒋张林...

龟病防治 2008-12-29 23 0
龟生石灰中毒咋防治

生石灰作为一种常用水产养殖消毒剂，低价，高效，不仅能够去除病菌和敌害生物，而且是一种环境改良剂，在水体消毒、清池消毒、池埂周围消毒中被广泛应用。浙江省海宁市龙头阁两栖爬行动物研究所所长、养龟专家蒋张林...

龟病防治 2008-12-29 2 0
龟生石灰中毒防治法

生石灰作为一种常用水产养殖消毒剂，低价，高效，不仅能够去除病菌和敌害生物，而且是一种环境改良剂，在水体消毒、清池消毒、池埂周围消毒中被广泛应用。浙江省海宁市龙头阁两栖爬行动物研究所所长、养龟专家蒋张林...

龟病防治 2008-12-29 4 0
龟生石灰中毒的防治

生石灰作为一种常用水产养殖消毒剂，低价，高效，不仅能够去除病菌和敌害生物，而且是一种环境改良剂，在水体消毒、清池消毒、池埂周围消毒中被广泛应用。浙江省海宁市龙头阁两栖爬行动物研究所所长、养龟专家蒋张林...

龟病防治 2008-12-29 6 0
怎样选择野生鳖

一看：一是要看外形，好的鳖应是外形完整，裙边宽大、肥厚，无伤残；二是要看体色，好的鳖皮肤光亮，背面一般为灰绿色或黄褐色，腹面呈灰白色或黄白色。三是要看运动情况，好的鳖爬行时动作迅速，遇到障碍物能迅速缩...

饲养管理 2008-12-29 7 0
如何选购野生鳖

如何选购野生鳖如何鉴别野生鳖质量呢？主要有看、逗、摸、拉、压等几种方法：看外形。好的鳖应是外形完整，裙边宽大、肥厚，无伤残。凡有眼瞎、缺尾、少腿、鼻孔阻塞、背部特别隆起等现象的鳖为畸形鳖。头、颈、颈窝...

饲养管理 2008-12-29 2 0
干烟叶的水分性质

烟叶脱水到一定程度，就逐渐表现出干燥特征。为了阐明干烟叶水分与鲜烟叶水分存在的差异，我们还要了解干烟叶的水分存在状态。　　干烟叶是由复杂有机物质组成的多孔毛细管胶体体系。根据水分与叶内物质之间的结合形...

烟叶种植技术 2008-12-29 4 0
烟叶新型节能烤房

1.立式火炉烤房　　　　立式节能火炉烤房在辽宁省普遍推广，占全省烤房总数的90%以上。云南、贵州、四川、黑龙江等省不同范围的示范取得很好的效果。河南省在推广立式火炉中，装了火口挡板，使烧中火和烧大火时...

烟叶种植技术 2008-12-29 9 0
大豆浓缩蛋白的加工技术

大豆浓缩蛋白又称70％蛋白粉，原料以低温脱溶粕为佳，也可用高温浸出粕，但得率低、质量较差。生产浓缩蛋白的方法主要有稀酸沉淀法和酒精洗涤法。　　①稀酸沉淀法　　利用豆粕粉浸出液在等电点（pH4.3～4....

大豆储藏加工 2008-12-29 2 0