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柿子的贮藏的保鲜技术

采收与包装。用于贮藏的柿子应该在果实成熟、果肉脆硬、表皮由青转为淡黄色时采收。一般采收期在9月下旬至10月上旬。采收时要轻拿轻放，尽量避免机械损伤，也可用上端有采果夹的专用杆采收。每个柿子要保留较短的...

柿子种植技术 2010-06-27 5 0
芒果贮运的指南

芒果经保鲜剂处理后，可在温度不低于13℃下冷藏或气调冷藏，具体温度及气体成分应根据品种来决定，一般可贮藏20～30天，出库时果实要在常温中放置l～2天果实的色泽风味才好。常温下贮藏果实容易失水，贮藏寿...

芒果种植技术 2010-06-27 8 0
茭白贮藏方法

一、冷藏一种是冷风贮藏。夏秋两季均可进行。温度保持在0-1℃，茭白可带2-3张壳，装筐进库后，用“两吃一”方式堆藏，或扎成小捆，每捆重5-7.5公斤，堆放在贮藏货架或垫仓板上。另一种是将茭白削光后装入...

茭白种植技术 2010-06-27 7 0
郁金香栽培的管理要点

9月下旬至11月(1)土壤准备：选择富含腐殖质、排水良好的砂质壤土，施足有机肥，最忌粘重、低湿的冲积土。盆栽可用园土：腐叶土：砂5：4：1配制培养土，并掺入少量干鸡粪、骨粉等。(2)定植：此期间在长江...

郁金香种植技术 2010-06-27 7 0
常用菠萝贮藏药剂及防腐方法

(1)用复方多糖保鲜剂喷涂菠萝果实，晾干后，装筐堆放在室温下，能有效地控制黑腐病，对黑心病也有一定的防治效果。在贮存20～30天时间内，防治效果可高达85%以上。留冠芽的果实经保鲜剂处理，黑心病的发生...

菠萝种植技术 2010-06-24 5 0
茭白简易的贮藏技术

一、清水贮藏法。选择坚实粗壮、肉质洁白、留有2-3张茭壳的茭白，去瓣后盛放在水缸或水池中，放满清水压上石块，以后经常换水，保持缸、池中水的清洁。此法可短期贮藏茭白，质地新鲜，外观和肉质均佳。二、盐封贮...

茭白种植技术 2010-06-24 4 0
茭白的简易储藏方法

1、清水储藏法。选择不老不嫩的茭白，带2-3张壳，去鞘后盛放在大水缸或水池中，放满清水后压上石块，将茭白浸入水中，以后经常换水，保持水的清洁。2、明矾水储藏法。将质量好的茭白削去外壳，分层铺在缸内或池...

茭白种植技术 2010-06-24 5 0
柿子贮藏保鲜技术

采收与包装。用于贮藏的柿子应该在果实成熟、果肉脆硬、表皮由青转为淡黄色时采收。一般采收期在9月下旬至10月上旬。采收时要轻拿轻放，尽量避免机械损伤，也可用上端有采果夹的专用杆采收。每个柿子要保留较短的...

柿子种植技术 2010-06-22 6 0
板栗贮藏

沙藏法在阴凉室内地上铺一层稻草，其上铺约7厘米厚的沙，沙的湿度以不成团为宜，沙与板栗混堆，再在其上堆3～7厘米厚沙，再用稻草覆盖。该法能贮藏板栗4个月。栗球室内贮藏法干燥的贮藏室的地面上加一层10～1...

板栗种植技术 2010-06-22 5 0
菠萝的贮藏

1、常温贮藏从夏季开始至秋冬季都是采收菠萝果实的主要季节。采后菠萝可以就便在常温下贮藏，寿命很短，保鲜品质一般大约在7～10天期间内较有保证。2、低温贮藏因为低温可以引起菠萝黑心病，常见用浸涂果蜡（果...

菠萝种植技术 2010-06-22 7 0
菠萝的贮藏方法

1.防腐处理菠萝采后贮藏通常须先作防腐处理，常用的方法有以下几种。①用复方多糖保鲜剂喷涂菠萝果实，晾干后，装筐堆放在室温下，能有效地控制黑腐病，对黑心病也有一定的防治效果。贮存20～30天，完好率可高...

菠萝种植技术 2010-06-22 4 0
木瓜乳酸发酵饮料

1.生产工艺流程　　木瓜→清洗→去皮、去籽→脱涩→灭酶→切片→护色→打浆→离心过滤→均质→脱气→调配→杀菌→冷却→接种发酵→装瓶→冷却→成品　　2.操作要点　　(1)原料选择及处理选择充分成熟、无病虫...

木瓜种植技术 2010-06-22 6 0
李子的保鲜的方法？

李子的保鲜的方法：一、冷库贮藏。冷藏条件：温度为0至1摄氏度的温度条件下，可保存2至3个月。相对湿度为85％至90%，库内通风良好。李子进库前用甲醛进行空气消毒或采用仲丁胺薰蒸剂薰蒸，为避免果实出库后...

李子种植技术 2010-06-22 6 0
茭白的深的加工技术

茭白是一种普通的季节性水生蔬菜，通常以鲜食为主。其实，在有条件的地方茭白除了可进行必要的贮藏（冷藏）增值外，加工也不失为一条较好的增值路子。现介绍几种茭白的简易及深加工方法：　　一、盐渍半成品加工　　...

茭白种植技术 2010-06-22 4 0
茭白深加工技术

茭白是一种普通的季节性水生蔬菜，通常以鲜食为主。其实，在有条件的地方茭白除了可进行必要的贮藏（冷藏）增值外，加工也不失为一条较好的增值路子。现介绍几种茭白的简易及深加工方法：一、盐渍半成品加工1、对原...

茭白种植技术 2010-06-22 4 0
荷兰豆的贮藏保鲜技术

荷兰豆又名豌豆、青豌豆、法国大荚豌豆等，是豆科豌豆属草本植物，原产于地中海沿岸和亚洲中部，现各地均有栽培。豌豆的嫩梢、嫩荚和籽粒均可实用，由于质嫩清香，富有营养，目前越来越为人们喜食。荷兰豆按茎的生长...

荷兰豆种植技术 2010-06-22 4 0
教你夏秋播莴笋催芽方法

秋莴笋在夏季和秋初的高温季节播种，气温较高，种子发芽困难，应进行特殊管理，培育壮苗。种子发芽最适温度为15℃～18℃，最高温度为28℃，并且需要见光。因此，夏秋莴笋播种前，需要进行低温催芽。方法有：　...

莴笋种植技术 2010-06-22 7 0
蒜苗的2种保存方法

冷藏法。将蒜苗充分预冷后装入筐或板条箱内，或直接堆垛在贮藏的货架上，将库温控制在1℃左右。气调法。①快速降氧法：将蒜苗堆放好并用塑料帐密封后，连续抽氧灌氮3-4次，将帐内的氧含量降到1-3％，在贮藏过...

蒜苗种植技术 2010-06-22 4 0
李子的贮藏保鲜巧方法

适时采收适时、无伤采收，是延长李子贮藏寿命的关键措施。当李子果皮由绿转为该品种特有的颜色、表面有一薄层果粉、果肉仍较硬时，为最佳采收时期。果实成熟不一致时，应分批采收。　　　　预冷处理在李子采收后的3...

李子种植技术 2010-06-21 6 0
蒜苗保鲜方法

蒜苗的贮藏保鲜　　1.冷藏法。将蒜苗充分预冷后，装入筐或板条箱内，或直接堆垛在贮藏的货架上，使库温控制在1℃左右。　　2.气调法。①快速降氧法：将蒜苗堆放好并用塑料帐密封后，连续抽氧灌氮3?4次，将帐...

蒜苗种植技术 2010-06-21 9 0
蒜苗的贮藏和保鲜

1.冷藏法。将蒜苗充分预冷后，装入筐或板条箱内，或直接堆垛在贮藏的货架上，使库温控制在1℃左右。2.气调法。①快速降氧法：将蒜苗堆放好并用塑料帐密封后，连续抽氧灌氮3?4次，将帐内含的氧量降到1?3%...

蒜苗种植技术 2010-06-21 3 0
蒜苗常用保鲜方法

一、冷藏法　　将蒜苗充分预冷后，装入筐或板条箱内，或直接堆垛在贮藏的货架上，使库温控制在1℃左右。　　二、气调法　　1.快速降氧法：将蒜苗堆放好并用塑料帐密封后，连续抽氧灌氮3―4次，将帐内含的氧量降...

蒜苗种植技术 2010-06-21 7 0
樱桃果实如何贮藏

近几年来，樱桃生产在全国各地发展较快，为延长销售期和适应远途运销的需要，掌握樱桃贮运保鲜技术便显得尤其重要。现在把产地塑料袋简易气调贮藏技术给你们阐述一下：由于樱桃果实较小，果皮极易损伤，故多采用小包...

樱桃种植技术 2010-06-18 5 0
农产品冷库收储模式致农民失去定价权

2010年6月17日，央视《焦点访谈》播出“农产品冷库收储模式致农民失去定价权”，以下为节目内容实录：　　演播室主持人侯丰：　　大家好，欢迎收看今天的《焦点访谈》。　　近日来，...

行业资讯 2010-06-18 11 0
家庭保管茶叶的简单方法

茶叶具有吸湿和易吸异味的特性，如果茶叶保管不善的话，新茶数月即很快变质，失去饮用价值，下面介绍的是家庭保管的简方法：　　　　1.瓦坛收灰法利用生石灰的吸湿性，吸收茶叶中的多余水分，使茶叶保持充分干燥，...

茶叶种植技术 2010-06-18 6 0