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香蕉贮运保鲜及催熟技术

根据我国目前低温贮藏运输设备严重不足的国情，研究了一套香蕉常温贮运保鲜技术，在夏季高温（30℃以上）可贮藏香蕉20-25天，仍保持香蕉青硬新鲜。秋冬季室温条件下，保鲜香蕉60-80天。本技术还用于香蕉...

香蕉种植技术 2010-06-05 4 0
西红柿近10元1斤＂有机蔬菜＂抢滩石家庄市场

西红柿19.6元/公斤，蒜薹22元/公斤，小黄瓜12元/公斤，大白菜12元/公斤……千万别以为菜价又涨了，这是超市里有机蔬菜的零售价。近几日，省会多家超市摆出了&ldquo...

致富杂谈 2010-06-03 3 0
秋姬（李子）

果个大，平均单果重200―300克，果面鲜红色，外观漂亮。果肉黄色，致密多汁，离核，核极小，可食率99％以上。果实风味独特，香甜可口。9月上旬成熟，极耐贮运，常温下可存放月余，冷藏条件下可贮至元旦、春...

李子种植技术 2010-06-02 3 0
李子产地贮藏保鲜

(一)不同品种的耐藏性。　　一般而主，早熟品种的果实耐藏性较差，中晚熟品种耐藏性较好。　　(二)贮藏环境条件。　　温度0℃～1℃，相对湿度85%～90%，气调贮藏的气体条件为氧3%～5%、二氧化碳5%...

李子种植技术 2010-06-02 6 0
乌兰浩特市开展百家企业为就业困难群体送岗位活动

5月26日，乌兰浩特市百家企业在为就业困难群体送岗位启动仪式之后，求职者蜂拥走进了乌市劳动力资源市场大厅。前来求职的人员，时而看用工企业招工栏，时而在招工台前伏下身子向用工单位咨询用工待遇事宜。　　求...

就业务工 2010-06-02 4 0
乌兰浩特市开展百家企业为就业困难群体送岗位活动

5月26日，乌兰浩特市百家企业在为就业困难群体送岗位启动仪式之后，求职者蜂拥走进了乌市劳动力资源市场大厅。前来求职的人员，时而看用工企业招工栏，时而在招工台前伏下身子向用工单位咨询用工待遇事宜。　　求...

就业务工 2010-06-02 3 0
真空预冷技术用于鲜黄花菜保鲜效果显著

新鲜黄花菜采摘后极易开花变质，导致商品性下降，同时新鲜黄花菜的加工储运困难，一直是制约整个新鲜黄花菜销售的瓶颈，这些因素严重影响了黄花菜产业的发展壮大。湖南省邵东县精华农产品开发公司首次将真空预冷技术...

黄花菜种植技术 2010-06-02 4 0
香菜的贮藏保鲜三法

1、香菜的冻藏　　东北各地多采用地沟冻藏，地沟分活沟和死沟两种。一般在风障、温室或立壕北侧的遮阳处挖一个宽、深各30厘米或宽70―100厘米，深30―70厘米的活沟。在活沟底顺沟长方向挖1―3条宽深各...

香菜种植技术 2010-06-02 7 0
马蹄莲采后实务流程

马蹄莲为天南星科（Araceae）马蹄莲（马蹄莲）属（Zantedeschia）球根花卉，原产于非洲南部。马蹄莲属已知有7个种（species）及2个亚种（subspecies），这7种马蹄莲依生长习...

马蹄莲种植技术 2010-06-02 10 0
常用于菠萝贮藏药剂及其防腐方法

（1）用复方多糖保鲜剂喷涂菠萝果实，晾干后，装筐堆放在室温下，能有效地控制黑腐病，对黑心病也有一定的防治效果。在贮存20～30天时间内，防治效果可高达85％以上。留冠芽的果实经保鲜剂处理，黑心病的发生...

菠萝种植技术 2010-05-30 5 0
龙眼贮藏保鲜方法

龙眼属亚热带名优水果，成熟于高温多湿季节。果实含水量、含糖量高，呼吸作用旺盛，易感染各种病原菌。在常温条件下，采后3--4天就褐变、酸腐、变质，是较难贮藏保鲜的果品之一。采用龙眼贮藏保鲜技术进行保鲜，...

龙眼种植技术 2010-05-30 5 0
猕猴桃贮藏方法集锦

猕猴桃是们喜食的一种新型水果，自然保质期极短，十天半月即开始腐烂。因此，加强对猕猴桃保鲜贮藏的管理十分重要。现介绍5种国内外最新实用的猕猴桃贮藏方法，供果农及水果经销商参考选用。　　一、冷库贮藏。低温...

桃种植技术 2010-05-30 5 0
杨梅的新品种---荸荠种杨梅

树势中庸，树姿开张，枝梢较稀疏，树形较矮。果中等偏小，重约9．5克，扁圆，形似荸荠故名。完熟时果面紫黑色，肉柱棍棒形，柱端圆钝，离核，肉质细软，汁多，味甜微酸，略有香气，含可溶性固性物高达13％，含酸...

荸荠种植技术 2010-05-30 9 0
毛豆的冷藏保鲜方法

毛豆是大豆籽粒饱满尚未老熟的嫩芽，它是鲜豆粒可做日常佐餐下酒的菜肴，加工成罐头和速冻远销。毛豆味道鲜美营养丰富，含有较高的植物性蛋白、微生素及铁、磷等元素，得降低人体胆固醇有良好作用，是一种很好的保健...

毛豆种植技术 2010-05-30 7 0
香菜贮藏保鲜技术

1、香菜的冻藏　　　　东北各地多采用地沟冻藏，地沟分活沟和死沟两种。一般在风障、温室或立壕北侧的遮阳处挖一个宽、深各30厘米或宽70―100厘米，深30―70厘米的活沟。在活沟底顺沟长方向挖1―3条宽...

香菜种植技术 2010-05-30 5 0
香菜贮藏保鲜三法

1、香菜的冻藏　　　　东北各地多采用地沟冻藏，地沟分活沟和死沟两种。一般在风障、温室或立壕北侧的遮阳处挖一个宽、深各30厘米或宽70―100厘米，深30―70厘米的活沟。在活沟底顺沟长方向挖1―3条宽...

香菜种植技术 2010-05-30 8 0
橄榄的物理贮藏保鲜法

首先，贮藏温度、湿度要适宜。常用保鲜方法有2种。一是传统方式：选用木桶或竹篓，内垫麻布，上铺竹叶；装果；盖上竹叶、麻布；上盖，扎实捆牢。二是用缸藏在缸底铺上青竹叶或鲜榄叶；装入榄果；铺青竹叶或大蕉叶；...

橄榄种植技术 2010-05-30 9 0
柿子保鲜技术

根据柿子的生物学特性，提供适宜的贮藏环境，选择耐贮藏品种，并采取一系列有效措施，能够达到减少品质变化和腐烂损耗、延长柿果供应时间的目的。　　一、品种与采收期柿果各品种间的耐藏性相差极大，一般表现为：①...

柿子种植技术 2010-05-29 5 0
李子保鲜的技术

李子皮薄、肉软、汁多，贮运易受机械损伤，低温贮藏容易发生褐心病，高温贮藏又容易腐烂变质，因此，必须精细贮藏，才能达到李子保鲜的目的。　　　　一、适时采收。适时、无伤采收，是延长李子贮藏寿命的关键措施。...

李子种植技术 2010-05-29 5 0
李子的保鲜贮藏的技术

李子皮薄、肉软、汁多，贮运易受机械损伤，低温贮藏容易发生褐心病，高温贮藏又容易腐烂变质，因此，必须精细贮藏，才能达到李子保鲜的目的。一、适时采收。适时、无伤采收，是延长李子贮藏寿命的关键措施。当李子果...

李子种植技术 2010-05-29 5 0
茶叶选购与贮存

茶叶名品众多，形态口味各异；面对各种各样的茶叶品类，常为不知如何选购而发愁。感官评定主要借助视觉、嗅觉、触觉和味觉，即一看、二闻、三摸、四品来确定茶叶的质量。一看：看茶叶的外形，扁形茶要扁平光润，条形...

茶叶种植技术 2010-05-29 5 0
香菜的储藏与保鲜技术

一、冻藏。冻藏香菜前在屋后先挖深1米、宽25-30厘米的沟，沟长按储藏量多少而定。先把挖出的土堆放在沟的四周。根据香菜喜低温的特性，在“小雪”前后收获为宜。将香菜带根挖出，把根上的泥土抖净，去掉黄烂叶...

香菜种植技术 2010-05-29 5 0
唐菖蒲切花生产技术

唐菖蒲俗称剑兰，别名十样锦，是世界四大切花之一，被誉为“切花之王”。一、繁殖方法　　　1、分球法。将母球上自然分生的新球和子球取下来，另行种植。通常新球第2年就可正常开花；子球需培养1-2年才能达到切...

唐菖蒲种植技术 2010-05-29 5 0
黑莓浓缩汁的加工方法

(一)工艺流程原料挑选→清洗→榨汁→离心分离→脱气→酶处理→澄清→过滤→一次杀菌→真空浓缩→二次杀菌→冷却→调配→计量包装→冷藏(二)操作要点说明(1)原料挑选：拣出病虫害、腐烂的果实，选用新鲜的黑莓...

黑莓种植技术 2010-05-27 7 0
香菇加工与保鲜的技术

香菇采收时，要轻轻放在塑料筐中，且不可挤压变形，然后清除菇体上的杂质，挑出残菇，剪去柄基，并根据菌盖大小、厚度、含水量多少分类，排放在竹帘或苇席上，置于通风处。应及时加工，长时间堆放在一起会降低质量。...

香菇种植技术 2010-05-27 4 0