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吉林：复胜村陈兴友的致富经

“小小深山沟，家家养野猪，富路哪里来，全靠村支书。”这句歌谣里说的“山沟”就是通化县江甸镇复胜村，“野猪”就是特种山野猪，&ld...

致富杂谈 2011-12-08 4 0
模拟虾肉的加工

原料鱼制取鱼糜擂溃（加入调味料、虾肉糜及食用纤维）印模蒸煮冷却脱模调色冻结检验包装冷藏　　二、技术要点　　1.新鲜的各种鱼类都可以作为原料，以白色低脂鱼类为上乘。原料鱼的新鲜度与制品的弹性、香味都有密...

淡水鱼养殖技术 2011-11-28 2 0
万州探索蔬菜“农市对接”

蔬菜基地、合作社蔬菜可以直接拉进菜市场和社区进行销售，这是目前多个省市都在大力推广的蔬菜“农市对接”。周末菜市、菜车直销、板车卖菜等多种方式减少了中间批发环节，让蔬菜基地、合作社、菜农与菜篮子进行了“...

三农新闻 2011-11-22 1 0
农产品冷链物流产业迎来发展春天

进入新世纪以来，我国农产品储藏保鲜技术迅速发展，农产品冷链物流发展环境和条件不断改善，特别是近几年，十万吨级以上的冷库相继建设和规划建设，使我国的冷链物流进入一个新的大发展时期。　　目前，我国规模化、...

行业资讯 2011-11-18 3 0
加拿大召回部分鱼丸及大西洋鲑鱼等产品

据加拿大食品检验署（CFIA）消息，10月25日CFIA发布健康风险通报，告诫民众勿食用多款“东江”牌鱼丸、鱼球、虾丸产品和“SensationsbyCompliments”牌烟熏大西洋鲑鱼，因为这些...

国际新闻 2011-11-18 3 0
海南预冷产业将解决2万民工就业问题

从海南省农产品冷藏保鲜协会理事会上获悉，海南省“十二五”期间库容量计划达到30万吨，使田头预冷产业向规模化、产业化、标准化和系统化服务，动态化管理方向发展。农产品预冷系统除在瓜...

就业务工 2011-11-17 1 0
海南预冷产业将解决2万民工就业问题

从海南省农产品冷藏保鲜协会理事会上获悉，海南省“十二五”期间库容量计划达到30万吨，使田头预冷产业向规模化、产业化、标准化和系统化服务，动态化管理方向发展。农产品预冷系统除在瓜...

就业务工 2011-11-17 1 0
“拓普”库尔勒香梨

香味浓郁独特的“库尔勒香梨”，是汉唐时期丝路商贾把东方梨和西洋梨引到新疆，自然杂交而成，距今已有1600多年的种植历史。“库尔勒香梨”当属国际驰名品牌，是新疆瓜果的名片。库尔勒市位于天山南麓、塔里木盆...

三农新闻 2011-11-17 1 0
北京开启鲜活农产品城区直通车

本报讯（见习记者袁赛楠通讯员张艳妮）11月8日，“城市鲜活农产品绿色车队暨首都菜篮子直通车启动仪式”在北京新发地农产品批发市场举行。为落实政府关于“保民生、稳物价”的政策措施，提高鲜活农产品城市配送效...

三农新闻 2011-11-10 3 0
多举措降低农产品流通成本

同工业产品相比，农产品具有季节性、区域性和易腐性等特点，在流通中有着特殊的要求。农产品流通涉及收购、运输、仓储、批发、配送、零售等多个环节，流通成本在农产品价格中占有较大比重。受农产品流通发展水平较低...

行业资讯 2011-11-09 4 0
实时监控可追溯全程冷链不断档

山东省于今年6月份启动了“黄三角高效生态农业冷链产业科技示范工程”，借助冷链产业物联网信息管理平台，把黄河三角洲高效生态经济区内生产的庆云中澳肉鸭、山东黑牛、高青大米等优质农产品全部纳入视频监控体系和...

三农新闻 2011-11-08 3 0
鹰爪虾的加工技术

鹰爪虾体型较粗短，甲壳甚厚，表面粗糙不平，体长6～10厘米，尾节末端尖细，弯曲时形似一只鸟爪，故名。鹰爪虾主要分布于黄渤海。山东省鹰爪虾产量约占海区总产量的70％以上，1989年产量3.90万吨，属产...

淡水鱼养殖技术 2011-11-07 2 0
农产品配送送来方便和放心

我市近日专门出资400万元，向40家特色品牌基地和都市农业园区发放了“菜篮子”工程配送车。今天上午，记者跟随一辆配送车进行了实地探访。　　早上7：00，记者赶到长清区伟农庄园时...

食品安全 2011-11-04 3 0
水产动物保鲜技术

我国幅员辽阔，拥有18000多公里长的海岸线。辽阔的海洋资源丰富，赐给了我们无尽的宝藏，全国水产品年产量达3900多万吨，居世界首位。然而，很多年来，沿海地区的渔民对捕捞上来的海产品沿用的只是传统的加...

淡水鱼养殖技术 2011-10-24 3 0
拓普：库尔勒香梨冷链业龙头

□□程海上世纪末，因产量逐年增加和过于集中上市，世界驰名的“库尔勒香梨”也同样遭遇了卖难问题。应运而生的新疆拓普农产品有限公司成功地探索出储藏保鲜延长上市期、建立市场物流配送体系的办法，带动了库尔勒市...

三农新闻 2011-10-20 3 0
越南农业及农村事业发展部部长制定水产发展计划

越南农业及农村事业发展部部长已经签署了一系列水产加工发展的计划，将于接下来的10年内实施。　　这个计划将推进越南水产出口量年递增3.5%，到2020年实现出口总额达到100亿美元，总量达到200万吨。...

国际新闻 2011-10-18 2 0
荔民模式的成长密码

□实习记者蒋善军记者王爱娥近日，在第四届中国农药高层论坛上，陕西荔民现代农业（联合控股）有限公司董事长汪战仓关于现代农资经营模式的主题报告引起了与会代表的高度关注。“农资农技双连锁、农资农副双流通”经...

国际新闻 2011-10-18 2 0
寿光一冷藏厂氨气泄漏消防官兵紧急救出7人

本报讯10月9日上午9时许，山东省寿光市光明路与建新街一冷藏厂内气罐突然发生氨气泄漏事故，寿光市公安消防大队官兵赶到现场将被困居民成功救出。救援人员发现，发生泄漏的冷藏厂紧挨着居民小区，且周围都是沿街...

三农新闻 2011-10-12 1 0
加强农产品流通体系走出“卖难买贵”怪圈

国务院总理温家宝8日主持召开国务院常务会议，部署加强鲜活农产品流通体系建设。在当前物价上涨压力较大的背景下，农产品流通环节多、成本高，价格波动大等问题日益突出。此次出台的这些措施，长短结合，标本兼治，...

行业资讯 2011-10-10 1 0
国务院：降低流通成本纾解农产品卖难买贵

国务院部署加强鲜活农产品流通体系建设　　降低流通成本纾解农产品“卖难买贵”　　十一黄金周刚过，“菜篮子”问题首先摆上国务院的议事桌。10月8日召开的国务...

行业资讯 2011-10-10 7 0
虾蛄的加工方法

琵琶虾也叫虾爬子，学名虾姑。体形平扁，腹足及尾扇发达，体躯前部的甲壳甚薄，后部较厚，额角不显着，头胸甲宽而圆，第一对部足呈钳状，不对称，雌雄异形，内缘有两个突起。　　琵琶虾是定置网的主要兼捕对象，春汛...

淡水鱼养殖技术 2011-10-10 1 0
国务院部署措施加强农产品流通体系建设

据新华社电国务院常务会议8日部署加强鲜活农产品流通体系建设。在当前物价上涨压力较大的背景下，农产品流通环节多、成本高，价格波动大等问题日益突出。此次出台的这些措施，有助于走出农产品“卖难买...

行业资讯 2011-10-09 3 0
五举措让菜篮子鲜活起来

据新华社北京10月8日电国务院总理温家宝8日主持召开国务院常务会议，部署加强鲜活农产品流通体系建设。　　会议指出，经过多年努力，我国鲜活农产品流通体系建设有了很大发展，但总体上依然薄弱。随着城镇化进程...

行业资讯 2011-10-09 2 0
温家宝主持国务院常务会议解决“菜篮子”问题

中广网北京10月9日消息据中国之声《新闻和报纸摘要》报道，中央台消息：国务院总理温家宝昨天（8日）主持召开国务院常务会议，部署加强鲜活农产品流通体系建设。　　近期的重点任务是：（一）着力提高农产品流通...

政策法规 2011-10-09 3 0
需求增加催热内蒙古有机牛羊肉养殖产业

日前，内蒙古圣羊（集团）肉业发展有限公司肉牛肉羊养殖加工项目投产庆典仪式在科右中旗巴彦呼舒镇举行，作为内蒙古最大有机牛羊养殖加工项目之一，该项目总投资1亿元，生产规模为年屠宰加工100万羊、3万头牛，...

三农新闻 2011-09-28 1 0