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玉米快餐薄片加工新技术
玉米快餐薄片是国内外近年流行的一种新食品，用开水或热牛奶等冲调即食。加工该产品是国营、集体企业及个体户的一条生财之路。1.预处理预处理主要是剥除玉米的果皮和胚芽部分。干法制得的玉米糁中，胚芽很难除尽，...
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盐水山楂片的制作方法
主要原料山楂、红糖、食盐、甘草粉、桔皮粉等。设备用具手工切片机或机械切片机、锅、石板或席子、瓦罐。制作方法选择成熟度适宜、新鲜的山楂果实，剔除病、虫、霉烂的果实。将选好的果实充分清洗干净，用切片机将山...
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天然枇杷汁饮料的加工技术
(一)主要原辅料配制1000千克饮料需：枇杷原浆200千克、白糖50千克、枇杷蜂蜜6千克、柠檬酸1.3千克、蛋白糖1千克、味精100克、乙基麦芽酚10克、增稠剂(豆胶+CMC)3千克、β-胡萝卜素55...
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利咽化痰南杏猫爪草煲瘦肉
春日时乍暖还寒，有时又乍寒复暖，容易感冒咳嗽、咽喉肿痛，特别是素有慢性咽炎者。慢性咽炎是咽部黏膜、黏膜下及淋巴组织的慢性炎症。有这慢性炎症的人会长期感到咽喉干燥，痒痛不适，甚至有咽异物感及干咳少痰等症...
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12月份湖南主要果树病虫防治
柑桔①修剪枯枝、病虫枝，清除园外烧毁。②果园喷布波美0.5度石硫合剂或松脂合剂10倍液～15倍液防治多种越冬病虫害，减少翌年病虫源。喷药前二三天灌水1次，避免药害引起落叶。③铲除杂草，消灭卷叶蛾、吸果...
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防治果树流胶病涂剂的制作
经我们多年在核果类果树上试验，用流胶病涂剂防治流胶病危害的果树，治愈率均在60%以上。一、配方：食盐0.5公斤，晶体石硫合剂0.5公斤，生石灰5公斤，茶油0.15公斤，水适量。二、制作方法：先将生石灰...
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果树受涝后的管理技巧
果树受涝后树体表现为：受涝轻的落叶落果，生长不良，重的整株死亡。果树受涝后应加强如下管理： 1.排除积水，深翻园地。挖排水沟引水出园，或配合机械抢排，以降低土壤和园内空气湿度。排水后数日及时松土...
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果树发生腐烂病防治必须无公害
果树腐烂病：是一种很难治疗的病害，需要反复使用农药，像福美砷等农药残效期较长，对人体非常有害，是不符合当前无公害果品生产要求的。根据近年来对果树腐烂病的防治实践，特推荐一些操作简单、效果明显的无公害防...
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