（1）症状  发病初期不出现症状，后期有白色菌丝渐向主茎蔓延，叶面出现褐色斑点，根部逐渐变褐、潮润、发黄，并发出一股酸臭味。最后根部变黑色腐烂，植株枯萎死亡。
　　
　　（2）发生条件  为真菌病害。6－8月高温高湿时发生。
　　
　　（3）防治方法
　　
　　①采收后清洁田园，集中烧毁残株病叶。
　　
　　②雨季及时疏沟排水，降低田园湿度。
　　
　　③发病初期喷1：1：100波尔多液，或65％代森锌500倍液。每7－10天1次，连喷2－3次。