从1985年研制出国内第一条机械化果脯生产线开始，历经20多年的发展，中国农机院已成功研发了果肉果汁、粒粒橙汁、沙棘汁、菠萝浓缩汁、葡萄浓缩汁、枇杷汁、果蔬脆片、果蔬粉、杏仁露、蛋白饮料、甜玉米原浆（浓缩浆）及玉米奶、脱水蔬菜、花生和杏仁干燥等加工技术和成套装备，在国内外安装使用30多条生产线。

以动态板式制冰蓄冷技术为核心，突破了蜂窝状流道降膜蒸发换热器板片的制造技术、强制供液技术，动态结冰厚度控制在8毫米以下，形成板式动态制冰蓄冷系统和湿冷贮藏成套系统，“移峰填谷”节约运行费用30%～45%，广泛应用于农产品保鲜贮藏、食用菌栽植、楼宇蓄能中央空调等。

器利农桑、承五千年农耕文明，睿达科苑、创新世纪耒耜伟业！秉承“以实为本、以时促兴”的核心文化理念，中国农机院肩负着全面装备现代农业的历史使命让广大农民实现文明生产、体面劳动的基本愿望，使中国农业插上信息化和智能化的双翼，引领着农业现代化的未来。