山东省寿光市是全国的菜篮子，蔬菜种植技术、产量全国领先，但随着土地复种指数增加，土壤质量下降，蔬菜产量和品质很难有质的飞跃。2月24日，由烟台农优尚诚电子商务公司（下称农优尚诚）主办，西班牙自然地有限公司冠名的首届中国作物胁迫及抗逆高峰论坛在山东省寿光市举行。100余名与会代表一致认为，制约寿光市蔬菜产量和品质提升的首要因素是土壤问题，而盐害是最主要的问题之一。

　　农优尚诚董事长张广友表示，由于设施农业常年连种，种植品种单一，再加上施肥水平不高等因素影响，作物健康被“绑架”，轻则品质和产量下滑，重则绝产绝收。农优尚诚将不断引入优质农资产品和技术，为菜农提供全方位的技术和产品保障，让每个菜农都能与作物一起健康成长。

　　不利于植物生长和发育的环境，包括生物胁迫（如真菌、细菌病害和虫害）和非生物胁迫（如干旱、高温、冻害、营养匮乏、盐害以及土壤中有毒金属毒害）。作为全球最早关注作物胁迫领域研究的公司之一，西班牙自然地公司技术总监默罕默德介绍，西班牙地处地中海地区，当地农业生产必须关注盐害影响，必须进行土壤改良。

　　西班牙自然地公司成立于1964年，专注天然营养的研究和产品开发，“矫正剂”是该公司立足全球市场的主要产品之一，主要针对复种指数高的地区研发，可改良土壤盐指数，提升作物抗胁迫能力。默罕默德认为，中国正在进行农业种植结构调整，西班牙自然地公司的产品在中国市场将如鱼得水。

　　默罕默德重点介绍了两款非常适合中国市场的产品——盐专家和抗专家。其中，盐专家中含有的木质素磺酸钙能有效的调节土壤中盐分，能使无机盐阴离子析出，由聚羟基羧酸酯有机物和钙来代替，能进行阳离子交换和养分保留，使土壤再生。在全球多个国家，通过大量试验表明，在西班牙巴伦西亚柑橘、阿尔及利亚洋葱、巴拉圭西红柿、辣椒等作物上表现出色，产量能提高20%以上，品质有非常大的改善。抗专家是一款植物保健品，使用后可明显缩短作物胁迫期，如药害、肥害、冻害、高温等逆境的时间，每亩仅需1.5~3毫升，高效环保。

　　北方蔬菜报经营总监马云星介绍了寿光市蔬菜区的现状。他说，寿光市蔬菜区作物受胁迫程度非常高，其中，由病虫害带来的生物胁迫愈演愈烈，同时，由于农户常年使用化学肥料造成土壤状况恶化、农民管理不当造成非生物胁迫，都在严重影响蔬菜生产。马云星认为，可以通过改善土壤环境，做好棚室调控，来提升蔬菜抗胁迫能力。

　　寿光市农业局高级农艺师文延年长期活跃在田间地头，他表示，寿光市蔬菜区由于连年复种，偏施化肥，导致土壤现状堪忧。“要想提高蔬菜产量和品质，改良土壤势在必行。目前，土壤治理技术已经非常完善，我们需要通过不断推广产品和技术，引导农民做好土壤改良工作。多施有机肥、土壤深翻、土壤消毒、保持土壤透气性等，都可以极大地改善土壤质量。”

　　图/文 本报记者 江华

　　会议现场