□本报记者王军 通讯员孟凡学

近几年，由于农药残留超标，时常传来因食用韭菜而中毒住院的事，致使人们谈韭色变。究其原因，主要是由于连续多年人们盲目用肥、过量用肥、不合理施肥，破坏了土壤的团粒结构，使得土壤板结，农作物病虫害越来越多，农药的用量也越来越大。特别是被人们称为壮阳草的韭菜，地下害虫难以防治，无奈情况下，种植户只有大量喷施农药。

然而，在山东安丘石堆镇岳家官庄村，农民在土地专家医院的指导下，通过科学施肥喷药却种出了丰产的韭菜，成为十里八乡传送的佳话。

春节刚过的一天早晨，岳家官庄村村民们就敲锣打鼓走上街头，庆祝他们的韭菜通过了安丘外贸对12项农药残留的检测，达到了绿色无公害的目标，年前还卖了个好价钱。

事情还得从几年前说起，岳家官庄村的佳家福农民专业生产合作社，在社长房学新的带领下，菜越种越旺，但因农药残留等问题一直卖不上好价钱，常常烂在地里

头。房学新看在眼里，急在心头，早就有了种植绿色无公害韭菜的想法，以解决人们谈韭色变问题，可就是找不到科学的办法。一个偶然的机会，房社长认识了中国首家土地专家医院的院长曹凯教授，房社长就把自己的想法如实地告诉了曹教授。曹教授语重心长地说：“只要农民愿意接受科学种田的知识，就没有解决不了的难题。”房社长当时也是半信半疑，但他还是抱着试试看的心理，组织社员种上了50亩韭菜，并根据曹教授的配方选择了福利龙系列肥。经过3个月的精心呵护，通过检测，他们完全达到目标，又适逢韭菜赶在春节前上市，他们的韭菜很快就被人们以每公斤60元的价格抢购一空。房社长感激地说：“感谢土地专家医院，感谢曹教授，人们终于可以吃上放心的韭菜了！”

中国土地专家医院院长曹凯教授为岳家官庄村办好事的事，一传十，十传百，很快传遍了周边村镇，前来咨询科学施肥和喷施农药的农户接连不断，还有的干脆电话进行咨询，一时间曹凯的手机快要被打爆了。当记者采访曹凯教授时，他却谦虚地说：“服务农业，服务农民，是土地专家医院的职责。土地专家医院的宗旨就是解决农民在生产中的难题，以调理土壤为己任，帮助农民科学用肥用药，达到高产、高品质、低成本、低残留的目标。”

据记者了解，在曹凯教授的辛勤指导下，岳家官庄村不仅韭菜成了各大城市菜场的抢手货，其他蔬菜也成了菜贩子首选的目标。