南方日报讯：为保障大运会动物卫生及动物产品安全，近日，省农业厅派出3个督查组赴各地开展大运会动物卫生及动物产品安全监管工作督查。从督查情况看，各级农牧部门严格落实大运会安全保障责任，对供应深圳动物及动物产品的相关企业和场所实行全程监管，实施动物产品兽药残留监控，组织开展兽药质量安全专项整治行动，有效地保障了供深圳动物卫生及动物产品安全。

据了解，为做好大运会农产品质量安全保障工作，省农业厅成立了大运会农产品质量安全保障工作领导小组，成立了由省内种植业、畜牧业检测和标准制定等方面的8名资深专家组成的省农业厅深圳大运会农产品质量安全应急专家组，配合指导大运会期间农产品质量安全及突发事件的分析评估、预警、处置等工作。

按照国务院、省委省政府和农业部严厉打击食品非法添加和滥用食品添加剂专项工作部署，我省突出抓好“瘦肉精”专项整治，省农业厅与各市农牧部门签订了《广东省农牧部门“瘦肉精”监管工作责任书》，并制定印发了《“瘦肉精”等违禁药物专项整治实施方案》；突出抓好农业投入品专项整治，上半年各级农业部门共出动农资执法人员2.9万人次，检查生产经营企业17286家，查处问题733起，查获非法农资87万多公斤，营造了严管态势，有效清理和规范了农资市场；突出抓好应急处置能力建设，各级农业部门均制定了《农产品质量安全突发事件应急预案》，规范应急处置程序和联防联控机制。