2009年，对于倾慕中原特色名吃“河南烩面”的海外朋友来说，是一个圆梦之年。郑州国华食品有限公司生产的1450箱、3.7吨河南烩面，经河南检验检疫局检验合格，首次走出国门。此次出口的“河南烩面”只需像方便面一样用开水冲泡并佐入味料，几分钟后一碗香喷喷的烩面就“烹饪”成功了。“中国第一宽面”的首次出口，为河南烩面由地方名吃成为国际名吃创造了契机。

　　这是河南食品农产品出口喜讯频传的一年。2009年全省食品农产品出口值创造历史新高，达到6.69亿美元，同比增长34.67%。

　　有效手段·必由之路

　　对外开放是拓展农业发展空间的必然选择，也是提升农业整体素质和竞争力的有效手段，更是推动河南农业现代化的必由之路

　　“在河南食品农产品摆上世界餐桌的征程中，河南检验检疫局必须把促进食品农产品扩大出口作为重中之重，举全局之力，充分发挥政策、信息、技术等优势，突破和跨越技术门槛，促进出口产品结构调整，推动河南食品农产品出口实现在‘高门槛’下的持续增长。”河南检验检疫局局长袁长祥告诉记者。

　　2009年以来，河南检验检疫局领导率队分赴158个县市区，调查研究、摸清食品农产品出口现状，有的放矢开展帮扶活动。创造性地启动了促进河南外向型经济发展“培育一批潜力企业，扶持一批规模企业，提升一批优势企业”工程，在肉类加工、脱水蔬菜、果汁、调味品、食品添加剂等方面培育一批食品出口龙头企业，指导企业研发精深加工新产品，提升产品档次和附加值。

　　紧盯发达国家最新要求，主动上门服务，在企业新建、扩建、改建生产车间前，加强设计指导，以高标准、高起点与国际接轨。目前，推荐河南获得国内出口卫生注册企业达到了322家，比2003年增加210家。获得国外卫生注册企业65家，位居中西部省份前列，有效突破了出口的“瓶颈”。

　　加大食品农产品出口检验检疫优惠政策宣讲。2003年以来，利用普惠制原产地证和区域性优惠原产地证为河南农产品企业减免关税4亿美元。推荐53个食品农产品获得原产地标记保护，保护数量在全国位居第二。全面落实国家减免检验检疫费用政策，累计为农产品企业减免检验检疫费1354万元人民币。

　　在协作机制上下工夫。与信阳、商丘、南阳、新乡、漯河等重点出口食品农产品地市建立了联席会议工作机制，确保出口食品农产品的政策、信息等在最快的时间传达到基层一线和广大进出口企业。

　　把检验检疫的服务延伸至出口现场，在河南香菇出口基地西峡设立了检验检疫办事处，有效解决了出口报检、检验检疫、检测、出证、监装发运等各个环节问题。

　　对出口产品进行风险分析的基础上，大胆探索对出口食品农产品的分类管理，新的监管模式使河南出口禽肉的“三驾马车”———大用集团、永达集团和华英集团节约检测费用90多万元、新增订单1200多万元。针对思念集团速冻食品出口采取特殊放行模式，减少中间环节成本和增加退税收入给企业带来直接效益800余万元。

　　……

　　食品农产品的出口带动了农村种植养殖、饲料加工、包装、农兽药生产等产业的发展，促进了农产品增值和农民增收，成为拉动河南经济发展和农村进步的重要力量。

　　具体措施·铿锵步伐

　　国际市场的“倒逼”机制，逼出了河南检验检疫人实践科学发展观的具体措施，河南农业迈出了调结构、提质量、促增长的铿锵步伐

　　出口产生的强制力量，河南检验检疫局称之为“倒逼机制”。

　　河南检验检疫局副局长丁美兰告诉记者，国外技术性贸易措施既是障碍，也是机遇和挑战。知难而退，将意味着河南食品农产品继续在低水平、低档次重复和徘徊。迎难而上，可能是企业实现成功转型，走上质量化、集约化之路的重大契机。

　　确定建设河南省首批30家出口食品农产品示范区。与南阳市、三门峡市、夏邑县等市县政府联合开展了香菇、果品、食用菌出口区域化管理，明确政府、部门和企业三者的责任，共同做好区域内出口产品的综合管理工作，确保出口安全。

　　及时、科学、准确向企业介绍进口国技术标准和技术法规。推荐河南永达清真食品有限公司等15家重点出口企业参与WTO/TBT/SPS评议及研究工作，使企业不断适应国际市场的风云变幻，跨越国外技术性贸易措施，提升出口食品农产品质量安全水平，带动行业水平的提升。