新华网北京9月28日电 国家质检总局27日通报了近期月饼产品质量国家监督专项抽查的结果,在被抽检的全国591家企业生产的591种月饼产品中,有568家企业生产的月饼抽样检验合格,在不合格的23种月饼中,有7种存在过度包装问题。
此次抽查依据强制性国家标准,包括酸价、过氧化值、总砷、铅、苯甲酸、山梨酸、糖精钠、安赛蜜、甜蜜素、铝残留量、脱氢乙酸钠、菌落总数、大肠菌群、沙门氏菌、志贺氏菌、金黄色葡萄球菌、霉菌计数、黄曲霉毒素B1、每千克月饼包装容积等19个指标。
质检总局指出,此次抽查表明,有568家企业生产的月饼抽样检验合格,反映出我国月饼行业的整体产品质量状况良好,其中被抽查的109家占市场主导的大中型企业的月饼质量持续稳定。另外,此次专项抽查中有23家企业生产的23种月饼抽样检验不合格。
据介绍,本次抽查发现有7种产品菌落总数超标,2种产品大肠菌群超标,1种产品菌落总数和大肠菌群项目超标;有1种产品检出铝残留量超量,有4种产品脱氢乙酸钠超标;有1种产品过氧化值超标,反映产品中油脂不新鲜。
为规范包装行为,此次行动对盒装月饼的包装容积项目进行了跟踪抽查。在被抽查的229种盒装月饼中,根据强制性国家标准,有7种产品销售包装容积存在过度包装问题。(记者朱立毅)
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