“作为成熟行业的标志——"行业标准"的缺失使得有关部门对凉茶业的质量监测和管理无从下手，难以落实到位。”黄富强说。

　　记者从广州市质监局了解到，该局近期正在制定《植物饮料标准》，凉茶的行业标准可望今年出台。

　　此次事件中争论的焦点——添加夏枯草，虽然有2005年卫生部的批复，但有个“前提”：“在食品卫生法生效以前”。所以，批复并不是永久有效。

　　今年6月1日，《食品安全法》将实施，其中规定：“食品生产经营者在食品中添加药品，情节严重的责令停产停业，直至吊销许可证。”业内人士透露，不独夏枯草，广东凉茶中还有鸡蛋花、仙草和布渣叶等不属于药食同源目录的中药材。届时，广东凉茶是否会“集体违法”？(记者邓圩)