据中国乡村之声《三农中国》报道，虽然已经立秋了，但全国依然有很多地方高温不断，导致蔬菜市场价格不断变化。夏季经常被用来祛暑降温的黄瓜就是其中之一。近段时间，很多市场的黄瓜价格出现了一定上涨，有的地方价格甚至翻了一倍。

　　在安徽百大周谷堆农产品市场，最近黄瓜价格上涨明显，尤其是来自山东的黄瓜批发价格直逼每斤3元。周谷堆市场分析师王萍告诉记者，价格的上升对成交量没有太大影响。

　　王萍：目前，我们市场的黄瓜一部分是本地的，还有一部分是山东的，本地的黄瓜价格便宜一点，质量差的批发价1.4元/斤，质量好的2.2元/斤，山东的黄瓜价格比较高，价格在2.4到2.8元/斤。黄瓜属于消暑类瓜果，在我们市场的成交量比较大，高峰时成交量每天200吨以上。

　　王萍介绍，之所以现在山东的黄瓜比较贵，究其原因，就是俩字儿“天热”。

　　王萍：上涨了五、六毛钱一斤，跟一个月前相比，但这个价格跟春节比不算高。现在是高温天气，又是长途运输，因为在运输的过程中需要加棉被、加冰进行保鲜降温，中间成本增加了，所以带动了价格的上升。

　　黄瓜价格的上涨并非安徽一地。据农业农村部监测，8月6日，国内鲜活农产品批发市场重点监测的60个品种中，黄瓜价格较前一日增幅明显，达到3.6%，位列价格增幅前五。而相较上一周，黄瓜价格也大幅度上涨。

　　江苏常州凌家塘批发市场分析师江红霞：近期凌家塘市场黄瓜价格涨幅明显，跳跃性上扬，批发平均价由7月底的2元/公斤，8月5日涨到了2.8元/公斤，今日批发价又跳到了3.2元/公斤，价格与去年同期的2.4元/公斤相比，同比有33%的上扬。

　　江红霞分析，凌家塘市场黄瓜价格的上涨也主要是由于天气炎热造成，由于高温使得当地自己生产的菜少，主要依靠外运，所以造成了供需不平衡。