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知否,应是绿肥再“红”时


    2015~2016年产季,光泽紫云英复种面积约1000亩。现在的最新产季,紫云英复种面积近2.2万亩。紫云英的生态效应得以重现。

    “我们通过连续两年跟踪记录发现,植烟稻田轮作紫云英后,土壤pH值升高,酸化得到控制,有机质含量明显提高,氮磷钾元素相应增加。”刘家旺说,土壤连作障碍因而得到缓解,绿肥赋能后的烟叶有了更好的评吸表现,花叶病发病率减少7.2%,青枯病发病率减少12.4%,其他病害也相应大幅度减少;香气质、香气量表现更好,烟气更加细腻、顺畅、柔和,余味舒适。

    水稻同样增益明显。多年测产数据显示,种植紫云英后,水稻亩均增产50公斤左右。何春梅表示,在水田中应用紫云英,可替代近30%的化肥。同时,由于田间杂草与病害普遍减少,光泽植烟稻田每亩可减少约65元的用药成本。

    刘家旺相信,紫云英释放的生态效应,将为当地烟叶种植业带来更多发展空间。

    “2016年以来,烟草行业开始进行控产量、减计划、降库存。”他说,几年间,光泽烟叶种植规模从4万多亩压减至不足3万亩,产量从10万担减少至不足7万担。行业生存空间不断压缩,区域竞争日益加剧。但更好的生态孕育出的更优的品质,让光泽烟叶有了更大赢面。

    发展壮大绿肥产业要摆脱路径依赖

    在总结光泽绿肥推广经验时,作为最大干货的补贴政策被反复提及。

    4年间,光泽县财政支持的当地紫云英种植补贴标准基本保持在每亩约300元。扣除种植成本,农户每亩可实现约100元盈余。反观补贴力度不够的县域,推广效果则不如预期。

    “一方面,农民生态意识觉醒尚需时日;另一方面,种子、开沟、用肥等投入不容小觑,但目前省级绿肥补贴推广项目主要涉及种子补贴,标准为每亩20元,力度有限。”何春梅说,冬种绿肥在福建稻田与葡萄园、柑橘园等均有推广,但稻田推广难度要大得多。原因无他,稻业收益低,对成本高度敏感;果业效益高,每亩100多元的绿肥成本不在话下。

    绿肥产业该如何摆脱路径依赖,由补贴驱动走向市场自发选择?

    中国农科院农业资源与农业区划研究所研究员曹卫东提出了“绿肥+”的概念。其指向的正是通过绿肥与本土产业结合,主打生态牌,促农增收。

    光泽正在开展“绿肥+清洁稻米”“绿肥+中药材”实践。

    今年,光泽县通仙烟叶专业合作社与福建武夷纯然发展有展公司合作开发紫云英烟后稻1000亩,预计每亩可增收180元以上;光泽承天药业与崇仁乡签订“紫云英+烟后建泽泻”项目230亩,预计每亩可增收1500元。

    福建省农科院土壤肥料研究所所长黄毅斌同样认为,产业链延伸、多元产品开发、可观的经济效益,是突破紫云英推广梗阻的不二法门。

    在他看来,紫云英是个“宝藏植物”——可作为优质的青贮饲料,减少精饲料使用;光泽民间早有将紫云英作菜用传统,每公斤市场价近6元,福建省农科院土肥所团队有意进行紫云英芽苗菜开发;紫云英花期长达两个月,既能作为优秀的蜜源植物,又能创新花海旅游品类,且成本远低于同质化的油菜花海;紫云英是典型的富硒植物,开发健康食疗产品前景可期……

    “有了产品,还要有市场。现状是,大众对绿肥及其延伸产品,既缺乏认知又缺乏认同。”福建省农科院土壤肥料研究所副所长王飞担心,好产品未必有相匹配的价格。市场教育与市场通路打造势在必行。

    从事绿肥经营推广的福建闽紫种业有限公司董事长曾承传倡议,构建全国绿肥产业联盟,汇聚种植、经销、金融、加工等产业链上的不同节点,实现资源共享,信息互通,以解决销路问题。福建省农科院土肥所副研究员李清华则认为,绿肥产业发展,还需突破技术掣肘。

    “在水田种植紫云英技术相对成熟,但在旱地、山地等水热条件不太好区域,则局限性明显。”李清华表示,紫云英属于喜湿作物,若缺乏灌溉条件或气候干旱,将影响其长势,选育耐旱品种方能破题。此外,目前大部分绿肥作物在夏季缺乏竞争优势,只适合冬季种植。未来育种方向也应考虑打破季节限制。


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