2017年3月，中国樱商大会在这里探寻中国樱桃族源，200名樱商虔诚地向着樱桃古树鞠躬行礼。当年，五头传统樱桃种植系统被确定为第四批中国重要农业文化遗产；五头樱桃被授予农产品地理标志登记保护产品。

    与此同时，新安成功创建全国电子商务进农村示范县，建成1个县级电子商务进农村运营中心、2个企业电商运营中心、10个乡（镇）服务站、150多家农村服务点，打造出区域性电商平台“中州农商网”，让包括樱桃在内的农产品等借力电子商务，享誉四方，开辟了农特产品销售新渠道。

    正是看中了樱桃潜在的生态价值，在洛阳市区经商多年的刘现宽，回到家乡礼河村投资建起了天兴生态园，目前已完成投资5000万元，流转土地2600亩，种植樱桃1800亩，并抓住新安打造“洛阳西线游”旅游品牌的机遇，深入推进农业观光、采摘体验、农家宾馆等旅游项目发展，并逐步形成集果蔬育苗、种植养殖、储藏保鲜、批发销售于一体的现代农业示范园，共创造就业岗位300余个，目前已成功带动150户贫困户实现增收致富，户年均增收2万元。

    跨越：“一产”变“三产”

    来到磁涧镇礼河村村民邓守科经营的农家饭店，记者看到农家乐门口停了十多辆轿车。他一边忙着招呼游客，一边对记者说：“市民来到樱桃沟，可不单单是为了樱桃，有的是来欣赏风光的，有的是来品尝农家饭的，还有的是来休闲的，不管人家是来干什么的，咱就能在家门口挣钱。当农民半辈子，没这么清闲过。”骑行赛当天，他的小店居然接待了上百位客人。

    近年来，随着人们对亲近自然、归真返璞情结的加重，乡村游悄然兴起，新安引导村民开放果园，吸引游客到村子里来摘樱桃、休闲游玩。春天赏花采果，夏天休闲纳凉，秋看乡村美景，冬品农家菜肴，樱桃经济也由以前的“一月红”变为如今的“四季火”。仅五头镇就有农家乐50多家、窑洞宾馆100多间，形成了接待、客运、导游、采摘、餐饮一条龙服务，实现了“一产”直接到“三产”的跨越。

    走在樱桃沟村的食坊街上，一排整体的青色徽式凉亭连成一片，每个凉亭下都坐着一桌桌推杯换盏的食客，而连接着亭子的就是一家家农家饭店。“2002年，我是樱桃沟村最早一批开农家饭店的，最初只有面条、野菜等简单的几道菜，而且整体环境和现在也没法比。”村民张克敏告诉记者，原来家门口是泥路，做饭还是用的土炉子和柴火，为了遮风避雨，又用木头搭了个简单的棚子，罩上黑塑料布就是游客吃饭的“餐厅”了。

    让人想不到的是，张克敏一家五口之前还住在坡下的窑洞里，那是从父辈传下来的土窑洞，两间房子不仅要住人还要解决做饭等日常生活问题，如果赶上下雨，屋外下大雨，屋内就会下小雨。

    这些年，张克敏通过农家饭店过上了令人羡慕的好日子，用他的话说，家里年年有变化：先是盖了两间平房，搬上来不再住窑洞了，紧接着在院子里盖了做饭的厨房，把门口的猪圈挪走了，原来的旱厕也改造成了旅游公厕，门口的路平整了，又在院子里加盖了房子，门口的凉亭是今年才搭起来的……张克敏说，现在已经有了固定的游客，即使不是旅游旺季也有人专门跑来吃农家菜，一年能挣几万块，足够一家人的花销。

    樱桃村中像张克敏这样的家庭还有很多，自己家院子就是餐厅，三五好友相聚，在这儿放松休闲下；自己家人做厨师，能做野菜、鸡子、兔子、水席之类的特色农家菜，吃起来就是家的味道；自己家人做服务人员，收拾桌椅碗筷，热情待客，让游客宾至如归……“不用出去打工了，自己给自己干更有劲儿。”张克敏说，不少之前出去打工的村民都回来了，也开起了农家饭店。

    “以新安樱桃为重点的特色产业发展迅速，农业观光、采摘体验、农家宾馆、特色小吃、农耕文化、乡风民俗等乡村旅游新业态蓬勃发展，群众通过种植销售特色农产品实现脱贫增收，龙头企业通过经营特色产业构筑产业振兴基础，由此，实现了‘脱贫攻坚’与‘乡村振兴’两大战略的有效衔接。”谈到樱桃产业发展的良好势头，新安县委副书记、县长陈功欣悦之情溢于言表。

    截至目前，通过樱桃品牌的带动，新安旅游业发展和沟域经济发展也迸发出了强大的生机和活力。在旅游业发展上，该县打造出5A级景区1个、4A级景区3个、3A级景区2个，各类休闲农业经营主体30余家。2018年，该县接待游客1085.6万人次，实现旅游收入25.4亿元。