看似近乎完美的有机农产品很可能不是有机产品，相反，我们也不能相信有虫眼和瑕疵的有机农产品就一定是真实的有机产品。由于极大的病虫害压力，农民可能在生长季节早期违规喷洒未经批准的农药，以避免在收获时检测到农药残留。

　　与此不同的是，大多数发达国家会在传统种植的农作物进入市场销售前，抽样检查农药残留。如果没有人检查有机农产品的农药残留，那么从逻辑上来讲，更具有讽刺意味的是，有机产品消费者应该比那些食用传统产品的人更担心。

　　新加坡农粮兽医局(AVA)是对进口食品抽样检查和分析过量农药残留的政府机构，也是新加坡监管有机食品进口和在该国销售的机构。他们做什么或不做，以确保有机食品是真实的，以及所谓的“认证有机食品”是否含有化学残留物是我和那些知情人士所关心的。

　　AVA声明，“在特定情况下需要出示有机鉴定证书原件来证明农产品是经过认证的有机产品”。但这些证书不代表每批有机食品都经过有机认证，没有农药残留物。

　　每个国家的AVA或相关机构都应该禁止在农场和公司名称中加上“有机”一词，这种更严格的重要举措可防止消费者被误导。

　　供应链中应具备可追溯系统，使监管机构能将经认证的有机食品追溯到农场或加工商。区块链技术可在此提供帮助。

　　有机认证食品的经销商和进口商若错贴标签或存在欺诈行为，应受到更为严厉的惩罚。这一关键步骤将使他们更加努力地确保其进口和销售的有机食品是经过更为严格并且可信的程序认证的。现在是时候清理不够严格的认证程序了。