5月份以来，随着新季小麦上市的临近，主产区陈麦市场购销清淡，部分地区价格小幅回落。监测显示，5月10日，主产区普通小麦进厂价格在2430—2470元/吨，华北部分地区价格较月初回落10元/吨。不过考虑到当前陈麦市场尤其2018年产小麦粮源较少，而作为主渠道供给的临储小麦成交价格稳定，陈麦价格大幅出现下跌的几率也不会大。

南方新麦上市在即，开秤价格预期不高

进入5月中下旬以后，南方麦区就开始从南到北收割上市，收获期天气对小麦最终产量和品质影响较大。市场预计，如果后期天气不出现大的异常，年内小麦产量和品质将会好于上年。

据湖北贸易商反映，荆州市监利县、江陵县新季小麦将于5月15日开始陆续上市;潜江、仙桃市两地新季小麦5月18日后大量上市;襄阳、随州市两地位于湖北省北部，预计5月26日开始大量上市。贸易商同时表示，当前湖北小麦长势良好，如果后期气象条件有利，新季小麦可以达到国标三等，并且毒素不超过1000ppb，预计开秤价在2000～2100元/吨。

由于国家对2019年新产小麦最低收购价再次进行了下调，国标三等普麦收购价为1.12元/斤，较上年下调0.03元/斤，市场对新麦价格上市预期普遍不高。有市场人士预计，南方麦区上市初期价格在1.00—1.10元/斤，部分地区或低于1.00元/斤。