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句容草莓好吃更好看


    “自去年10月份起,来农场买草莓的客人络绎不绝,我家种的这3亩多地草莓根本不够卖,价格一度飙升到了每斤50块钱,最火的时候一颗卖到了10元钱,真正成了‘紧俏货’。既然效益这么好,今年我们又承包了8亩地种植草莓,你看还供不应求。”近日,江苏省镇江市句容市白兔镇90后草莓种植户陈越一边在手机微信群里下单一边得意地对笔者说。

    据镇江市草莓协会会长唐山远介绍,1983年,镇江市农科所所长赵亚夫从日本带回来20棵草莓苗,并在白兔镇推广种植,由此开启了该市草莓产业发展之路。作为全省草莓栽培模式典范及农业特色产业,该市仅白兔镇草莓种植面积便达到了5000余亩,产品远销上海、深圳、北京等城市,亩均效益达5万余元,草莓已成为莓农致富的“摇钱树”。

    “以前一直以为好吃就行,现在还要讲颜值、能上镜。”在种植户纪荣喜的草莓大棚里,只见粉白色“白雪公主”,红彤彤的红颜,能长到2两一个的“妙香7号”,四季都能挂果的“四季草莓”,开粉红花儿的“红花草莓”,琳琅满目,煞是好看。聊起草莓的收益,纪荣喜如数家珍:“明宝和丰香1公斤有30~35颗,1箱不过10多元,而白雪公主和红颜只有24颗,平均下来一颗红颜要卖10元钱。前不久在南京的金鹰商城里,一盒白雪公主卖出了520元的高价,平均下来一颗要20多元,一颗抵过去2箱。”

    在17届全国精品草莓擂台上,由白兔镇莓农选送的草莓样品获得5个金奖,2个银奖,12个优秀奖,金奖总数占到江苏省一半;在省内举办的优质草莓评选中,白兔镇更是大包大揽,选送的25个草莓样品全部获奖,其中金奖18个,银奖7个,金奖占比达36%。随着白兔草莓品牌影响力的扩大,许多年轻人纷纷加入草莓种植队伍。

    上世纪80年代,白兔镇种植草莓多为露地种植,虽然种植成本小,但种植户需要蹲着或跪着干活非常辛苦,收成全凭看天气,经验不足或是遇到恶劣天气还会亏本。90年代初,纪荣喜率先在村里开启了大棚草莓种植模式。

    “那时的大棚很简单,就是用竹条将薄膜撑起来,只能遮风挡雨,92年一场大雪将简易大棚全部压垮了。当时山东大棚蔬菜种植在全国挺有名气,县里就组织我们去实地学习。”在蔬菜种植基地,一排排钢结构大棚震撼了现场参观的莓农,他们拿着卡片机将钢结构大棚拍下来带回家研究。

    “现在大棚种植已经跟不上时代了,我们正在推广高架草莓,虽然前期投入大,但效益比普通大棚草莓要高出2万多元。”纪荣喜站在新改造过的、高大宽敞的高架草莓棚里,指着一排排排列在高架上红彤彤的草莓说:“站着就能除草、采摘,不仅降低了劳动强度,同时也能满足游客上门采摘的需求,更重要的是高架草莓果子不沾土,干净卫生更受消费者青睐。”

    既是村里的技术员又是种植大户的张冬才说,过去外销路途远,南北温差大,成为草莓走出去的最大障碍,销售全凭莓农肩挑提篮、走村入户。如今,草莓协会为莓农搭建网上交易平台,与顺丰快递公司达成协议,控制物流成本,线上交易,莓农们以最优惠的价格将新鲜草莓在48小时内送至全国消费者的手上,真正做到了“才出田头,就上案头”。

    “现在全国有近百个草莓代理商,最远发货至青海、新疆、西藏等地,我们还接到过瑞士驻北京大使馆的订单。”唐山远说。张慧君顾辉


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