保护性耕作好处多

    在广东，按照传统习惯，水稻耕作之前要把上一造的根茬清除，才能再种新的秧苗。然而，在江门、惠州、河源等地的世行项目保护性耕作区里，水稻、玉米等作物收割完后，秸秆却可以继续留在田里，直到下一造种上新的作物。

    “保护性耕作，是在地表有作物秸秆或根茬覆盖的情况下，用免耕或少耕方式播种，通过机械化作业提高化肥利用率。”华南农业大学教授唐湘如表示，保护性耕作将秸秆还田，能够增加土壤有机质含量，培肥地力，从而减少化肥的施用量，而通过少耕或免耕加上秸秆覆盖，还可以减少地表径流和径流带走的化肥、农药对水体的污染。

    据介绍，广东世行项目保护性耕作子项目拥有一支具有工程、植保、肥料、水稻栽培、玉米栽培等专业背景的专家团队，主要负责研究制定保护性耕作实施的具体方案，对各示范点进行技术指导和培训，进行国内外考察和交流，学习更加先进的保护性耕作技术，探索出一套适合广东地区开展保护性耕作的农机具和农技农艺。“在保护性耕作中，最重要的是耕种管全程机械化，通过机械化手段使播种和深施肥同步，提高化肥与农药的利用率，在减少化肥和农药用量的同时增加农作物的产量。”唐湘如说。

    杨寿生是惠州市柏塘镇柏盛水稻专业合作社的负责人，也是最早参与保护性耕作的种粮大户。抱着试一试的心态，杨寿生拿出了10亩地做实验，效果令人惊喜：耕作量减少了，产量却一点也没少。如今，凭借着专家团队的技术支持和30多台农机的助力，杨寿生实施保护性耕作的面积还在不断扩大。

    养成习惯促长效

    对于农业面源污染治理来说，5年时间远远不够，但世行项目却是一个正确的开始。实际上，在广东非世行项目地区，部分农民仍保留着传统的低效生产方式，不仅习惯于使用中高毒农药如敌百虫、杀虫双等，并且不会主动回收农药、肥料等农资包装废弃物。就在一年多以前，世行项目督察组在刚刚开展项目的紫金县，便发现仍有农民在使用“五氯酚钠”这种已被停止登记的高毒农药。相关专家告诉记者，这种农药对环境破坏极大，对人体健康也有风险，而部分农民仍不知此药的风险，经常买来用于灭杀福寿螺，甚至徒手撒药、赤脚下田，导致手脚皮肤都开裂变黑。在世行项目开展后，当地农民可以到指定的农资店购买针对福寿螺的高效低毒农药，刨除35%的补贴后，农户每包只需支付不到6元钱。

    为使新技术得以推广，项目区的农业部门还对参与项目的农民进行针对性的施肥、防虫、防病害等培训，并采取由上一级监督人员对培训完的农民进行问题抽答等方式，保证培训效果。恩平市锦岗村村民甄栋平说：“以前看到水稻上有斑点，知道有虫，但不知道是什么虫。现在看斑点的样子和出现的时间，能知道是什么虫了，也知道用什么药最有效。”

    经过5年努力，广东世行项目区农户对使用科学种植方法和高效低毒农资变得越来越有信心。2018年6月，第三方机构对惠州市惠阳项目区80家农户的入户调查显示，大部分农户已经养成了使用配方肥、高效低毒农药、高效喷雾器的生产习惯，并表示即便在降低项目农药化肥补贴额度或停止补贴后，也愿意继续使用环境友好型配方肥、高效低毒农药和生物农药。

    2019年，是广东世行项目的收官之年。胡学应表示，“农业面源污染治理是一个长期的工程，相关补贴实际上起到的是推动器作用，关键还是要培养农民养成健康环保的用肥用药习惯和自觉回收农资废弃物的意识。”