20多年来,国内生产应用的春白菜品种不下几百个,但真正大面积推广的是从日本和韩国引进的品种,尽管售价是国内品种的10倍,但国内种子市场被进口品种垄断。经过努力,当下的春白菜品种在一些方面已经取得重大突破,但市场表现欠佳。多位育种专家正在分头“突围”,力求给白菜一颗“中国芯”。
醒得早,起得晚
“我国的春白菜品种科研,‘醒得早,起得晚’。”研究了几十年春白菜品种的山东省农科院蔬菜花卉研究所研究员、“大白菜遗传育种与栽培”杰出人才岗位特聘专家高建伟这么说。我国是大白菜起源地,但由于大白菜生产长期以秋白菜为主,没有开展针对性的春白菜育种研究。
高建伟表示,进口春白菜种子价格较昂贵,一般为国产秋白菜品种的5~10倍。菜农选用进口春白菜种子,生产成本明显增加。
有起步,还不够
为了解决春白菜品种短缺难题,上世纪90年代,国内育种工作者开始选育研究。经过20年的努力,先后育成了一批国产春白菜新品种,如鲁春白一号、春冠、春珍白六号和京春黄系列品种等,弥补了空白。
“整体而言,由于起步较晚,国产春白菜品种在耐抽薹性、商品性状和整齐度等方面与日韩品种仍存在一定差距,但这种差距正在缩小。”山东省农科院蔬菜所赵智中研究员说。
山东省农科院蔬菜所是国内最早进行春白菜育种研究的单位之一,育成国内最早的春白菜品种“春冠”。赵智中认为,春白菜育种比秋白菜难度更大。
新技术,有突破
上世纪70年代到本世纪初,山东省农科院蔬菜所在国内的秋白菜育种和推广领域处于领先地位,但无法分出更多精力投入春白菜育种。近10年来,随着常规育种方法和生物技术的日益融合,该所逐步建立了以单倍体培养和分子标记辅助选择为核心的高效育种技术体系。利用现有技术,可使大白菜的育种效率成倍提高。
此外,我国育种还有资源类型多样的先天优势。进口春白菜品种受育种资源所限,基本上都是合抱或扣合抱类型的品种。我国不同地区对大白菜的喜好差异很大,黄河流域很多地区喜欢叠抱类型,河北和天津一带更喜欢直筒类型。山东省农科院蔬菜所的春白菜育种已取得较大突破,累计配制春白菜组合超过1000个,已筛选出一批耐抽薹性达到甚至超过进口主栽品种的新组合,下一步他们将努力克服商品性和整齐度的难题。
□张军 孙杨
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