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还在头疼滞销那些事?你需要看看这篇文章!


今年春节过后,全国各地菜价均大幅下跌,如山东蒜薹滞销成为时下热点,当地蒜农跪求采摘还管饭却也改变不了大量蔬菜滞销的现实。
  走市场、探源头,《致富青年帮》带您追问农产品价格暴跌背后的真凶,寻觅属于咱农民自己的增收商机。
  
  喜忧参半销售难
  不久前国家统计局公布我国经济第一季度运行数据,各项指标平稳健康,国内生产总值同比增速达到6.9%,居民消费价格水平同比上涨0.9%。
  这无疑是一个令人振奋的好消息,说明在我国经济保持中高速发展的同时,老百姓的生活成本并没有显著上涨,购买力反而有一定程度的提升,增加了人民群众的获得感。
  不过虽然居民消费价格指数涨幅并不突出,但农产品价格下跌却十分明显,尤其蔬菜价格降幅最大,对于农民朋友来说,如何面对价格骤降与滞销危机呢?
  
  农业部市场与经济信息司司长
  唐珂
  目前我国农产品市场运行情况一是蔬菜价格总体下降;二是肉类价格小幅回落,但仍处于近年同期高位;三是禽蛋价格总体继续下跌,3月份均价已跌至近8年低点;四是水产品价格持续上涨,目前总体处于2010年以来的历史高位。另外,一季度,稻谷、小麦价格稳中略涨,玉米价格同比大幅下跌。其中,东北地区玉米价格跌幅较大。
  探其原因专家解
  目前,除了水产品之外大多数农产品价格都出现了不同程度的下滑。那么,造成这一轮主要农产品价格下跌的原因是什么?
  以和农民关系最大的蔬菜为例,造成价格下跌的主要原因大致有三点:第一是季节性规律,通常在春节过后,市场需求普遍下降;第二是因为今年北方气候回暖比较快,大棚蔬菜普遍长势不错,短期之内集中上市;第三个原因则是农户受到之前的高价刺激扩大了种植面积,产量增多,市场逐渐饱和。
  
  陕西省委农工部部长
  魏延安
  当然还有一些特殊因素,比如冬天因为下雪道路中断,农民的菜在地里运不出去;还有一个原因就是气候因素,比如说今年陕西因为气候原因,使当地油桃推迟了半个月上市,造成了市场上的量大价跌。
  此外,还有一个大的经济环境问题,经济形势不大好,农产品的出口也不大好,整体传染到国内后导致农产品整个面上,价格不振,销售不畅。
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  赚钱的农产品是相似的,而低价滞销的农产品则各有各的原因。一般来说,最容易发生滞销的主要是蔬菜和水果。因为蔬果类产品通常含水量占到90%左右,不耐储藏,运输成本过高,这些因素决定了其销售半径通常比较小。
  而对于蔬菜来说,一亩地的产量可以高达上万斤,能同时供应上千个家庭,同时很难做到大幅度的异地调剂,所以经常会出现某地蔬菜烂在地里而其他地方菜价虚高。
  那么,如何彻底走出“多收了三五斗”和“丰产不丰收”的产销怪圈,真正实现高质高价的独家攻略呢?致富帮给您支几招!
  独门秘籍
  1.分级定价
  以鲍加村蔬菜专业合作社的芹菜为例,在销售时将一颗芹菜被分成四个等级,最外面一层不经过任何包装,每斤只卖3元,里面一层卖10元,越往里面,价格越高,最贵的是中间的芹菜芽,卖90元一斤,主要消费群体定位在高档酒店和宾馆。


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