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膨大剂西瓜没有毒生物刺激素非炒作农化产品科普时不我待


与会代表们期望,行业内外各类媒体要全面、客观、公正地报道石化产业发展成就和问题,以科学、理性和负责任的态度引导社会舆论,为国民经济支柱产业的健康发展排除干扰、为公众释疑解惑,共同推动社会文明进步。

全国政协十届教科文卫体委员会副主任、中国科协原副主席、中国自然博物馆协会理事长徐善衍表示,社会对石油和化工行业的妖魔化,首先还是因为行业自身存在许多问题,只有把本职工作做好,才能真正让社会认可整个行业。要让公众真正理解行业的好与坏、优与劣,要加强与公众的互动与理解,而不能仅仅只是单方面对公众进行教育。

农业部农产品质量安全中心副主任顾宝根针对“怎么才能拯救浸泡在农药里的中国”言论接受本报记者专访,他表示:“在互联网以及社交媒体日益发达的当今社会,与农化有关的食品安全谣言很多,而且一些谣言科技含量增强,很有可信度,严重误导老百姓。作为行业人士,一要还原事实真相,防止谣言惑众;二是加强科普和信息公开,让老百姓了解真相,尽到释疑解惑的行业责任。”

除了上述微信公众号发布的给农药抹黑的文章外,近两年在行业内火爆的生物刺激素,近日质疑之声再起,有观点认为,这完全是概念炒作。《农资导报》第一时间采访了多位学者为其正名,专家们表示,生物刺激素类产品虽然在中国已推广应用10多年,但其效果并没有被充分重视,真正的作用也被埋没,产业发展更是在怀疑中屡受抑制。究其根本,是此类产品的机理研究滞后于商业推广步伐,让行业和农户质疑不断、误解不断。《农资导报》的报道,为行业做了一次生物刺激素科普。

大多数业内人士依然清晰记得2010年的“毒豇豆”事件。湖北省武汉市农业局在抽检中发现,来自海南省陵水县英洲镇和三亚市崖城镇等地的5个豇豆样品水胺硫磷农药残留超标。随后,海南豇豆的收购价由原来的每公斤6元跌至0.8元,海南豇豆不是堆在海南的各个港口无人问津,就是烂在地里白白浪费。这是一起典型的科普没做到位导致的负面事件。据了解,水胺硫磷作为一种广谱杀虫、杀螨剂,主要用于防治水稻、棉花害虫,国家严禁用于果、茶、烟、菜、中草药等植物或蔬菜、水果上,显然,因部分菜农错将水胺硫磷用在豇豆上,导致海南所有豇豆受到牵连。

至今让许多瓜农记忆犹新的“西瓜大爆炸”事件,也是一起典型的因科普不够而令膨大剂被打入“地牢”的案例。事情发生在2011年5月,江苏省镇江市丹阳市延陵镇大吕村部分西瓜大棚上演了一场“地雷战”:一片片结满瓜藤的西瓜尚未成熟便“爆炸”,遍地“开花”,原因是使用了非法生产销售的冒牌膨大剂产品,因“西瓜大爆炸”受牵连的其他瓜农至今仍心有余悸。此事件让正规膨大剂产品蒙冤,实则正规膨大剂产品在国内使用十分广泛,也经过国家批准,残留量非常小,是安全的。

在大会启动仪式会场,“被误解的化工产品——乙烯利”展板带着与会代表回忆了2011年一起农化产品被严重误解的事件。2011年6月,一则“使用乙烯利催熟香蕉存在食品安全问题”的不实报道,导致合理使用化学催熟类药品的海南香蕉大量滞销。几天之内,香蕉价格下跌50%。其实,国家相关标准有规定,为了使部分果蔬果实早转色,允许在绿熟后期用乙烯利催熟。

通过以上种种事件可以看出,农化品被误解已成为常态。

“自从有了化学工业,中国的粮食产量才成倍增长,解决了中国人的‘温饱’问题,粮食产量“十二连增”,化肥、农药的功劳占三到四成。告别了‘挨饿’的年代,当今很多人谈‘化’色变,认为施用化肥、农药的农产品有害,产生抵触心理,一味追求有机农产品。实则肥料平衡投入才能满足作物生长的全面营养需要,菜才会更香、瓜才会更甜。如果超过一半以上的耕地不施化肥、农药,中国的粮食安全就会出问题。农化行业还需要多给公众做科普。”中国农科院一位不愿透露姓名的专家这样说。


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