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泗洪:“餐桌革命”正走向大众化


    “比如市场上的大米,主要有10斤、20斤、50斤装,但只要客户有需要,我们就可以做到5斤,甚至2斤一袋装,这就叫‘私人定制’。”陆红说,泗洪的一批特色农产品,像大闸蟹、“蟹园”大米、天岗湖银鱼、梅花青壳鸡蛋、陈圩林地草鸡蛋等现在都是网上“私人订制”的热货。

    从吃饱到吃品牌、吃健康、吃范儿,农业正经历着一场由“生产导向”到“消费导向”的嬗变。“这就要求我们要瞄准市场需求搞生产,从一开始就把农产品当作用于交易的‘商品’来对待,这不仅需要理念上的转变,更要在发展方式上求突破。”泗洪县农委主任卜家民说。


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