京冀“联姻”土豆为“媒”

——北京世界马铃薯大会让京张实现马铃薯产业协同发展

（ 2015年08月08日  08 版）

    本报记者芦晓春文/图

    高规格的2015北京世界马铃薯大会，第一次由北京延庆县和河北省张家口市携手承办，两地以马铃薯为媒，实现了“联姻”，这也是继去年世界葡萄大会之后，两地产业协同发展的再一次合作。

    一颗小土豆，如何让两地又一次找到协同发展的契合点？在大会召开期间，记者进行了有关方面的采访。

    优势互补催生两地马铃薯生产合作需求

    据了解，延庆和张家口同处北纬35度~50度这一黄金纬度范围内，山水相接，气候相近，是马铃薯种植的理想之地，种植历史都比较悠久。这一点，为京张马铃薯产业的合作打下了坚实的自然基础。

    两地的马铃薯生产又有着各自的优势。近年来，延庆提出打造“马铃薯种源之都”的目标，其底气和实力不可小觑。据延庆县委书记李志军介绍，延庆作为国内最大的种薯研发基地，年产马铃薯微型薯1.5亿粒,约占全国总产能的10%。同时，依托北京科技优势、人才优势，延庆汇集国内先进的马铃薯科研力量，加快建设集种薯研发、种薯繁育、种质鉴定以及产业化加工为一体的马铃薯产业高科技园区，吸引了首个在华设立的国际农业研究机构——国际马铃薯中心亚太中心，以及国内最大的马铃薯种薯企业之一——北京希森三和马铃薯有限公司等多家科研机构和企业入驻，已成功培育出十几个具有自主知识产权的新品系，在马铃薯品种引进、良种繁育和推广方面都具备强大的技术力量。

    而马铃薯在张家口也已成为一张重要的城市名片。张家口副市长贾利军告诉记者，张家口是马铃薯的优质产区，全市4区13县都有种植，常年播种面积160万亩，年产量240万吨，种植面积和产量均占到全省种植面积和产量的60%以上。同时，机械化种植程度比较高,以坝上地区为主的马铃薯种植主产区，拥有世界领先的马铃薯灌溉系统。总体而言，资源禀赋独特，种植面积和产量丰富，产业链条比较完整是张家口在马铃薯生产上的优势。

    虽然两地在马铃薯生产上各自优势明显，但也存在着互补的需求：张家口需要北京的科技和人才优势；北京也需要张家口的产量和种植面积。随着马铃薯主食产品及产业开发的大力推进，马铃薯将在品种研发、加工生产、流通销售等产业链各环节上加速扩张，由此带来的马铃薯产业市场前景值得期待。因此，两地马铃薯的产业合作有着深厚的市场需求。

    京津冀协同发展战略带来两地合作重大机遇

    而京津冀协同发展上升为国家战略，则为两地的农业产业协同发展创造了千载难逢的重大机遇。去年“世葡会”期间，延庆县和张家口市怀来县联合推出了“延怀河谷”葡萄及葡萄酒产区——世界上唯一位于国家首都的葡萄及葡萄酒产区，包括延庆、怀来县的27个乡镇，有效集结了两地的优势资源。

    前不久，《京津冀协同发展规划纲要》出台。时隔两周后，延庆县就以承办2015北京世界马铃薯大会为契机，与张家口市建立了马铃薯产业战略合作关系，并签订《马铃薯产业战略合作协议》，确定了延庆与张家口在品种研发、科技攻关等5个方面的合作内容。延庆将依托首都科研、人才优势，发挥国际马铃薯中心亚太中心的国际影响力，重点在种薯研发、产品交易、举办会展、人才培训等方面进行高端谋划，开展马铃薯新品种的引进、试验、选育、推广，健全马铃薯薯种多元化体系，提升种薯质量，建设集绿色生态、产业研发、科技创新于一体的“马铃薯种源之都”。题图为用马铃薯制作的面包、糕点、馒头等多种食物让参观市民目不暇接。

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