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打造草地生态畜牧业新高地


    为了大力提升合作社组织化发展能力,玉树州通过集中建设、以点带面、多元发展等举措,按“做实、做优、做规范”的方向,精心培育了36个联户经营合作社,形成“以多带少、以大带小”的联户经营模式,并且涌现出了治多县生态畜牧业合作社、称多县尕青等一批以跨乡村、扶贫攻坚为主要内涵的联合社,以玉树市为代表的以生态移民和失地农牧民为主,融合一二三产共同发展的新型产业合作社。目前,全州已组建了200个生态畜牧业专业合作社,入社牧户达到4.56万户。

    延伸牧民群众增收链条

    ——开发特色产品,初级产品深加工,打造区域特色品牌,提升产品附加值

    旦增才仁给记者算了一笔账,以前卖牦牛都是卖活牛,看这几年的行情,一头牦牛的价格在4500~5000元,现在合作社加工风干牦牛肉,一头牦牛能制50斤风干肉,每斤的价格是190元,算下来是9500元,比起出售活牦牛差不多翻了一倍。

    在很多人看来,这样赚钱能给合作社的成员带来更多的收入就足够了,但是旦增才仁却想得更远:“做风干牦牛肉的有很多,怎么才能让我们的产品更有竞争力呢,我觉得要把品牌打出去,在很多人还没有开始认识到品牌的重要性时,我们抢先一步。接受这个牌子的人多了,我们的产品自然就有竞争力了。”

    “扎拉达则”就是旦增才仁创出的风干牦牛肉牌子,在玉树已经成为了响当当的品牌,也正在被更多的人认识和接受。如今,合作社风干牦牛肉的年产量已达到3.5吨,在市场上仍供不应求。

    除了风干牦牛肉,越来越多的地方特色产品,如牦牛酸奶、风味牦牛肉干、芫根饮品、藏茶、牦牛奶粉,以及藏族服饰和手工艺品已经被开发出来,也正在形成自己独特的品牌,让牧民群众增收的渠道越来越宽,链条越来越长。

    成立于2002年的称多县巴颜喀拉牦牛乳业有限公司,经过10年艰苦努力,经历了从无到有,从小到大,从弱到强的发展历程,如今已成为青海省产业化扶贫龙头企业。公司董事长加久说:“我们建立了全国唯一的以牦牛养殖为主体的专业奶业协会,现在会员已达2000多户。通过这种方式带动当地合作社和牧民群众树立品牌意识、增加收入,效果非常明显。”

    在开发特色产品的同时创立牌,打造区域特色品牌,借助产品和品牌双优势闯市场。“羊羔花”“雪莲花”“巴颜喀拉”“嘎嘉洛”等一批玉树地方特色明显的优势畜产品已经打入省内外市场。

    玉树州农牧局局长扎西才仁说:“让更多的生态畜牧业合作社具有品牌意识,仅仅依靠合作社本身还不够,要打造企业‘龙头’,发挥带动作用,带动生态畜牧业合作社外向发展,才能真正形成品牌竞争力。”


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