“租地种菜也就是为了多点生活体验，要是指望这小块地出产的菜供应餐桌，那太不划算了。”在北京郊区租种菜田的冯伯说：“农场说是有农技师指导，其实就是他们雇的一些菜农，菜农们的观点也不一样，我就遇到过，有一天，一个人说地里缺水了，另一个却说不能浇水。”由于缺乏正确及时的指导，老冯地里的菜虽然长势喜人，但质量不佳。“这菜花真的长成花了，不好吃了。”此外也有网友觉得，农场每周送来的菜品种比较单一，“有时是好多白菜、萝卜，有时是好几斤香菜，想吃什么还是要买。”

　　“无公害”难监管

　　此外，很多小农场直接冠以“有机农业基地”的名称作卖点，然而“租地种菜”的作物品质真的能够得到保障吗？从种子的品质来看，“租地种菜” 可以由农场根据不同时节提供蔬菜种子，也可以自己购买种子；从种植的过程来看，管理人员可以利用防虫网技术及灭虫灯杀虫，不施化肥，而用有机肥，从而种出更为天然的菜品。然而这一过程目前并没有相关管理部门监管，有租客就在自家租种的地附近发现了除草剂的药瓶。管理人员坦诚：“一点农药不打是不可能的，一些菜在种植中完全不用农药根本不现实，不仅枯黄、个头小，而且口感很差，只是绝对不会用敌敌畏、‘三步倒’等剧毒农药。”

　　“如果叫别人代种，我也不知道这菜到底有没有打药，还是没办法吃到放心菜。”面对消费者的担心，一些提供土地出租的农场通过与用户签订承诺书的方式，明确标明以“绿色无公害形式”种植，不使用大棚、不反季节种植，不使用化学肥料及农药，一旦违反协议客户将全额赔款；而很多农场并没有这种与用户的约定形式，因此菜品是否能够达到真正的“天然”，消费者仍然需要仔细把关。

　　专家

　　亟待管理规范 选菜田最好亲子考察

　　“‘租地种菜’实际上是一种提前销售，正在成为流行的趋势，然而相关的管理和标准还有待规范。”青岛农业大学农学与植保学院姜教授提醒消费者：“租地种菜，确保蔬菜健康和有机，最重要的就是杜绝药物灌溉。”然而有机食品的生产必须符合一些基本要求，包括：生产基地在最近三年内未使用过农药、化肥等违禁物质；种子或种苗来自自然界，未经基因工程技术改造过；生产单位需建立长期的土地培肥、植保、作物轮作和畜禽养殖计划；生产基地无水土流失及其他环境问题等等。“并不是简单租个地，就能保证出产的作物是有机食品。”

　　据了解，现实版的“开心农场”早几年到处都是，但是经过几年的发展和沉淀之后，幸存下来的农场并不多，管理也相对比较规范。然而要让消费者真正吃到“放心菜”，仍然需要有关管理和标准的完善。专家提醒消费者：从目前的整体环境下来看，大部分农场均可保证杜绝药物的使用，遇到严重虫害之类的特殊情况，农场主也会与租地者进行沟通过后才会选择使用药物。

　　专家提醒消费者：租地之前，与其在网上苦苦找图片、看评价，不如亲自走一趟。“要多了解农场的环境、水源、设施以及管理人员，和农场主来一次深入交谈。看农场有没有一个干净的水源和舒适的环境，前者关系到出品蔬菜的品质，后者决定了农场能否提供舒适的田园体验。”