想吃自己种的蔬菜吗？租地种菜渐兴起，在北京、上海、浙江等地，“租地种植”已经发展得成熟和市场化。在广州，目前“租地种菜”的发展仍然比较粗放。

　　“每个人心里一亩田”，很多现代人都有一种“自己种菜，回归乡野”的情结，加上食品安全问题让人担心，“吃自己地里种的菜”成为新的时尚。“租地种菜”，大部分时候是将自己所租的菜地交人打理，定期可以收到收成，也可以不时亲自前往菜地看顾一下，享受田园生活的乐趣。与随时买菜相比，“租地种菜”贵不贵？品质又是否能够保证呢？

　　潮起

　　租亩“自留地” 放心菜自给自足

　　梁伯退休后一直想自己种点菜，一方面因为对市场上的菜不放心，“有的打农药不久就上市了，挺担心的。”另一方面也希望享受久违的田野乐趣。在番禺一家森林公园的农场里，梁伯租了两块地，种了青菜、西葫芦、黄瓜、番茄、茄子、辣椒、秋葵等蔬菜，每3天跑一趟，松土、施肥、浇水、割菜摘果，忙得不亦乐乎。梁伯说，“这些菜足够我们老两口和两个儿子三家人吃了。虽然卖相没有市场上的好看，但口感不一样，既新鲜好吃又让人放心。”

　　记者发现，在北京、上海、浙江等地，“租地种植”发展得更成熟和市场化。以“恬绿农庄”为例，其租地分为“半托”和“全托”两种方式，时间可以为半年或一年，还可以选择是否需要视频监控，使承租人在网络上就可以看到植物的生长情况。配送可以一周一次，也可以一周两次。阿芬通过淘宝租下了一处年价格580元的0.1亩地套餐，土地上种植的蔬菜都是应季的，根据不同月份种植不同作物，并每月通过快递收获两份农产品。“4月有1.5千克青菜、10 个土鸡蛋；5月会有2千克黄瓜、4千克西红柿和10个土鸡蛋；6月则是1千克黄瓜、3千克西红柿、2千克长豆角，还有10个土鸡蛋。”

　　在广州，目前“租地种菜”的发展仍然比较粗放，番禺区清河路石基镇海傍村亚运村西侧的海傍水乡、海珠区黄埔村的黄埔古巷、白云区萝岗镇天鹿湖的郊野公园以及番禺区石楼镇海鸥岛江鸥村的绿怡岛假日农场、从化良口镇良平村都曾提供租地种植项目，但规模并不大。

　　价格

　　月均300元送货8次

　　多种套餐可选

　　据介绍，菜地认养人可以自行确定农作物品种，也可以亲自去种植养护，农场也提供日常农事管理和技术指导。从成本上来看，“租地种菜”的价格并不低。“恬绿农庄”20平方米土地的年“全托”价格为3380元，每周可以有两次收成。具体决定租户所收到的时蔬种类，还要看用户选择哪种套餐，一些农场每个价位有好几种套餐可供选择。普遍来看，租地费用包含肥料、种子及管理费，每平方米的年收费在110元左右。在地上种什么，一般有固定的配比，80% 种粮油作物、10%种蔬菜、10%种水果。

　　阿芬觉得，以“租地种菜”的方式订购比从市场上买要便宜。“一般来说，15~22平方米的土地即可维持一个三口或四口之家一年的日常蔬菜所需。另外还可以亲手种植、采摘蔬菜，在自己租地的农场住宿、旅游，享受田园乐趣。”据了解，除了定期配送蔬菜外，一些租地农场还可以接受免费的当地住宿旅行。比如某500元的私人定制农场套餐，可获得价值240元的当地农家乐标准间住宿3天；而价格贵一些的4000多元的套餐，除可获得时蔬、鸡蛋和大米外，还可获得价值3000元的农家乐全年免费住宿卡。

　　葛姨说：“我租的地一年2000元，再加上开车往返的汽油费等，要支出4000元左右，这还不能完全满足一年所需要的菜。而到菜市场买菜一天花十几元钱也就够了。”而王女士则觉得，虽然自己种菜的成本可能并不低，但为了家人健康还是值得的。“租地加上开车等费用，一年需要3000元左右，这笔支出对我们来说不是负担，而且还不用担心菜品的安全问题。”

　　问题

　　监管难 最好签订“承诺书”

　　品种难完全满足

　　农场也许会保证种出来的蔬菜无公害，但几乎无法保证产量，并且由于农作物生长要通过“生长期”进入“成熟期”，因此有时会遇到“青黄不接”或“扎堆成熟”的情况，虽然原则上收成可以满足家庭的蔬菜所需，但未必能够从品种和数量上真正满足家里的餐桌。