最近笔者发现，很多城市郊区出现一些小农场，不施化肥不打农药的时令蔬菜、散养的鸡、喂猪的饲料里没有添加剂；猪长得没有通常的那样肥硕，鸡蛋小而精致，时令蔬菜新鲜喜人......这类物件，虽然有着超乎平常的价格，鸡蛋80块钱60枚，土鸡不分高矮胖瘦，每只70块，猪肉也要30块一斤，却受到开着车前来采购的城里人的青睐。

　　毋庸置疑，当市场上的物品已经让你心生芥蒂，城郊的小农场真的成了人们的心理安慰。

　　现在不只是鸡蛋，还有鸡肉、牛奶和蔬菜，都不是我们小时候吃的味道。担心农药、担心激素、担心贩卖运输的过程里添加了某些不适宜人类下咽的化学品，担心全家吃成一张完整的化学元素表，而显然，谁的家里也不可能组装一个实验室，先分析成份再下厨房。

　　于是，曾经小门小户的养殖和耕种纷纷扩大规模，30天就可以催肥成千上万只鸡。而如今，小型农场靠宣称回归自然的喂养种植异军突起，通过微信、微博以及最古老的口耳相传重新回到了市场经济环境里。

　　城市里的住户们，工资水平并没有极大富足到入口的每个细节都可以倍加斟酌，只能在有限的范围内穷讲究，比如水和空气，远不能像买个鸡蛋那样可以挑选，你用或者不用，它总在那里。

　　小农场的产品虽然价钱昂贵，但也不是想吃就能吃到，毕竟一只鸡每天只能产一个蛋，再有个旷工偷懒的，满足城市的这群消费者，还有点力不从心，所以总需要提前一到两周预定。

　　无需前往农场，只要在微博上关注老板，发送私信预定，就可以享受几周后的送货上门。而这正在慢慢发展出一个群体。

　　而买到的是否是土鸡蛋，只能靠农场主发在微博上的几张图片，至于吃到嘴里的蛋是否那些昂首挺胸的母鸡们所产，总不能去问母鸡吧。

　　和鸡蛋一样，孩子喝的奶粉都无法保障，更别说大人喝的牛奶。牛奶也正在慢慢地不再通过质量认证体系进入我们的生活。小区门口每晚都会有郊县的养殖户，用大桶运来新鲜牛奶，我的邻居甚至办了月票。

　　这种牛奶没有条形码，也没有外包装，你可以拿着锅碗瓢盆任何器皿装回家，也可以用养殖户的超薄塑料袋。至于在销售过程中，又找钱又打牛奶涉及细菌，直接暴露空气涉及变质，也总有些忧虑。

　　卖牛奶的奶农有一张饱经风霜的脸，透着几分憨厚。我一边看着老农给我打奶，一边肤浅地认为，当天来自牛妈妈的肚子，总比保质期长过半个月，边看新闻普及各种添加剂知识边喝袋装奶挑战自己的好。

　　目前的有机蔬菜专卖店已经不新鲜，尽管它的品相不佳，没有膨大剂和催生素的瓜果，就和营养欠佳的孩子一样，韭菜没有菜市场上的茁壮，青椒也没有夸张的巨大。当然和品相成反比的是价格，韭黄要高出普通版的近一倍，西红柿都卖出了猪肉价，但不乏闹哄哄的购买者。

　　这些艰难得来的高价食物，只占据每天城市人群消费基本生活所需的极小部分。我们的消费群体需要更多的纯绿色的农产品。