记者从市场上了解到,最近少量新姜已上市,和陈姜的价格差不多,都比较高,每斤在七八元左右。
据南京众彩市场的分析员李俊介绍说,受到2009年、2010年期间价格暴涨影响,近两年生姜行情一直处于低迷期,农民损失较为严重,导致产地种植面积随之减少。姜价随之也大幅的上涨。
据商户介绍,现在姜的价格不断走高,很多种植户惜售,虽然新姜开始上市,但量相对较少,对姜价上涨还未体现决定性的扭转作用,大概还需等上10-20天,新姜开始批量进入市场,到时价格可能会便宜一点。但前期山东大旱大涝气候,生姜出现了减产,经销商预测即便新姜上市,价格还是不会出现大幅回落。
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