商务部23日开会讨论南菜北运和北方冬季供菜问题，将缓解今冬北方菜价上涨的压力。

　　会上指出，当前蔬菜市场的供应是基本稳定的，但是影响越冬蔬菜供应不确定的因素还是比较多。因此今年冬天和明年春天既要防止蔬菜的供应紧张，出现价格过快上涨的情况，同时也要防止局部地区以及个别品种出现难卖的情况。因此就有了南菜北运的试点。

　　这个试点是一个整套的系统过程，基本思路是以减少流通环节、降低物流费用为方向，培养一部分龙头企业整，带动农田跟超市的对接，农田跟零售的对接，农田跟蔬菜批发的对接。最早南菜北运是从海南运到北方来，今年新增了一批新的试点，扩大到广西、海南、云南等地的蔬菜都会运到北方来。

　　南菜北运将在流通模式上引导产销两地的企业相互投资，打造以资本为纽带、联系着生产基地的零售平台，减少了中间物流的环节，进而发展成直接在网上就能撮合的电子交易。目前公共的信息平台和公共的物流平台已经建立，通过网上交易，能够使终端方很快联系到上游生产企业。