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农业部2011年第10周批发市场鲜活农产品交易情况周报


据农业部农产品批发市场信息网监测,上周(3月7日—3月13日,下同)全国“菜篮子产品批发价格指数”为185.67(以2000年为100),比前一周下降1.51个点。重点监测的50家批发市场60个品种交易总量为52.24万吨,比前一周增加2.5%。

一、畜产品。鸡蛋和白条鸡价格每公斤分别为8.01元和13.56元,环比分别下降2.4%和1.0%;羊肉、牛肉和猪肉价格每公斤分别为36.91元、 31.62元和19.75元,环比分别下降0.7%、0.6%和0.2%;重点监测的以上5种畜产品交易量(50家重点批发市场交易量合计,下同)为 1.80万吨,环比增加2.9%。

二、水产品。大带鱼每公斤为21.21元,环比下降4.4%;大黄花鱼、花鲢鱼、草鱼、鲤鱼和白鲢鱼每公斤分别为26.82元、10.04元、11.64 元、10.78元和6.82元,环比分别下降1.9%、1.7%、1.5%、1.1%和0.6%;鲫鱼每公斤为11.91元,环比上涨0.3%;重点监测的以上7种鱼类产品交易量为1.33万吨,环比增加8.1%。

三、蔬菜。重点监测的28种蔬菜均价每公斤为3.93元,环比下降0.2%。其中冬瓜、茄子、西红柿、南瓜、豆角、油菜、青椒、葱头蒜苔和大蒜价格有所上涨,其他品种均有不同程度下降。28种蔬菜交易量为40.13万吨,环比增加1.6%。

四、水果。重点监测的11种水果均价每公斤为5.48元,环比下降2.1%。其中,沙糖桔每公斤为9.18元,环比下降5.0%;蜜桔、西瓜、鸭梨、菠萝和甜橙价格下降2%左右,其他品种小幅波动。11种水果交易量为8.98万吨,环比增加5.8%。


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