果农表示苹果产地遭遇自然灾害，减产是涨价的主要原因。但据省城当地经销商分析，果农却屯货惜售，导致市场供应量减少，市场需求扩大、种植成本上升、劳力成本上涨等综合因素才是苹果涨价的主要原因。

　　鸡蛋：

　　该降反升 去年太反常

　　2010年下半年，鸡蛋也玩起了涨价，由3元到4元，并一阵“破五”，继“蒜你狠”“豆你玩”“苹什么”后演绎了2010年农副产品最后的疯狂。

　　据分析，2010年1月到6月7日，鸡蛋价格一直在3.3元/斤—3.5元/斤波动，6月中旬—7月中旬，鸡蛋价格则突破3.5元/斤，7月 19日攀升到3.92元/斤，并于一周后涨破4元/斤，之后鸡蛋每斤均价一直保持在4元以上，仅在10月18日和25日两周时间出现过3.9元/斤的售价，部分市场在2010年11月份和春节前夕涨到了5元/斤，价格高低差价达到了50%。

　　针对该降不降的异常现象，业内人士纷纷表示，鸡饲料涨价，运输成本上涨，供货量减少等因素都成了推动鸡蛋上涨的背后推手。春节前夕，部分市场达到5元/斤，此轮涨价又被经销商归纳为，春节和天冷产蛋量下降所致。