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商务部称食用农产品价格上周继续走高


商务部1月19日发表公告称,在1月10日至16日一周内,全国36个大中城市重点监测的食用农产品市场价格小幅上涨。


期内蔬菜价格上涨6.1%,冬季蔬菜生产成本相对较高,价格呈季节性上涨,预计后期仍将维持小幅上涨走势。

期内食糖价格上涨0.6%,食用油价格上涨0.2%,豆油、花生油、菜籽油零售价格分别上涨0.3%、0.3%和0.1%。

商务部预计,春节前备货高峰刺激食糖消费,推动价格继续上涨。食糖供应有望稳步增加,后期价格仍将稳中略涨。

此外,由于前期大豆进口量较大,国储大豆与食用油投放力度加大,食用油供给充足,加上节前豆油终端备货已近尾声,预计短期内食用油价格上涨空间不大。

期内粮食价格上涨0.5%,其中小包装大米零售价格上涨0.6%,小包装面粉零售价格上涨0.4%。

商务部称,受国家政策调控影响,12月以来稻谷价格涨幅缩小,新年以来小麦市场价格稳中偏弱,减轻面粉原料成本压力,预计后期大米零售价格涨幅有望趋缓,面粉零售价格将以稳为主。

期内肉类价格上涨0.3%。其中猪肉批发价格上涨0.2%,涨幅缩小0.5个百分点;羊肉、牛肉批发价格分别上涨0.7%和0.2%;白条鸡价格上涨0.1%,鸡蛋价格上涨0.5%。

春节临近,各地积极组织货源,猪肉供应充足,价格涨幅趋缓;由于食品加工企业积极备货,大宗采购增加,同时节前生猪集中出栏,预计猪肉价格上涨空间不大。

商务部还称,由于牛羊肉需求进入旺季,春节前市场需求有望继续增加,预计后期牛羊肉价格将继续小幅上涨,白条鸡零售价格也将稳中略涨,鸡蛋价格也将继续走高。

期内水产品价格上涨0.1%。商务部称,为应对节日消费高峰,各地商户积极备货,市场供应较为充足,预计后期水产品价格上涨空间有限。


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