“外引七号优质稻128块一百斤！已经涨价14块了！”农忙时节，江西省金溪县对桥镇村民廖根仁整天穿梭于耕地间，恨不能一口气把几百亩地里的稻谷收割完了，这些天有很多人来找他订购这批粮食，此时的他按捺不住内心的喜悦，晚稻丰产丰收已成定局！

　　此时，距离廖根仁的农耕地20公里外的周江涛却很焦虑，周是在江西省抚州市金溪县中储粮直属库负责仓储工作，现在，该粮库还空缺400多万斤的粮食待秋粮填满。

　　“粮价这么贵，现在都不敢收了，任务重，压力很大。”周江涛说，目前晚稻普通粮的价格已经开到每一百斤104块，同比去年高了3块钱。

　　同时，金溪县的大米加工企业老板高彩霞也很郁闷，他向记者抱怨道：“粮食收购价在涨，还买不到粮，大米价格要是涨不起来，就没法做了。”

　　在期货市场上，上周早籼稻期货异军突起，连续数日放量大涨，频频刷新历史纪录。10月21日，早籼稻1105主力合约封于涨停板，并以2375元/吨再度创下历史新高。

　　据廖根仁介绍，今年晚稻一季同比去年每亩增收了100-200斤，二季可能没有一季乐观，但也不差。

　　粮食丰收了，为什么还涨价？

　　高价抢粮

　　“那些福建等地方来的老板，都是把车开到农家，装多少货直接给现金，出价也会比当地价高一两块，爽快得很。”

　　今年的抢粮行动始于8月份，南方的早稻新粮入市，然而先后遭遇低温阴雨、持续降雨和洪涝灾害的夏粮产量严重受挫，不仅成熟期延迟，稻谷质量也不及往年，且每亩的产量只有700斤左右，低于往年正常气候时约300斤。

　　欠收推高了夏粮收购价的预期。在江西省金溪县，8月份的开市收购价即已达到97元每百斤，高于去年4块钱，半个月后，中储粮金溪直属库的收购价提高到98.5元。

　　江西是全国重要的稻谷产地，早稻等水稻品种种植面积和产量均居全国第二位，其中人均占有稻谷量居全国第一位。以南昌为中心，环绕鄱阳湖的九江、抚州、鹰潭、上饶、宜春、吉安等地成为江西产粮集中区。

　　抚州市金溪县是江西水稻主产区之一，每年产量6亿斤，可供商品粮3.5亿斤。因此，该县吸引了40多家大大小小的大米加工厂落户，但实际开工约25家，大米年产能达14亿斤。金溪也因此成为大米企业必争之地，同时也是竞争最激烈的购粮市场。

　　对桥镇的廖根仁是金溪县最大的水稻种植户，其种植的300多亩耕地覆盖了周边几个乡镇，直至隔壁的资溪县，辛劳的耕作为其赢得了该县的劳模称号。

　　廖根仁对自己300亩耕地有着合理的分配，一大半的面积种植优质一季稻“外引七号”，该水稻投入低，高产高价，利润大；另外110亩耕地种植普通二季稻，虽然可以通过种植两季增加收入，但是早稻和晚稻分别易受上半年的洪涝灾害和秋季寒露影响，风险大，产量和质量相对较低。

　　廖根仁今年的夏粮虽然遭受水灾损失了3万斤粮食，但他还是收有近8万斤稻谷在手，成为金溪县各路粮食买家的“香饽饽”。前两个月，找老廖买粮的人很多，除了中储粮金溪直属库的人，还有散落在金溪县的大米加工企业的采购员，周边众多的代购粮贩，更甚的是常有来自福建、浙江、广东一带的老板也跑去金溪买粮，老廖自然不会被错过。

　　“那些福建等地方来的老板，都是把车开到农家，装多少货直接给现金，出价也会比当地价高一两块，爽快得很。”廖根仁说。直到9月份，夏粮收购价直冲100元关口，他依然镇定自若，“涨这点钱根本补不回减产损失。”

　　直到10月初，金溪中储粮直属库开出了104元的价格，廖根仁盘算了要着手找人准备一季晚稻的收割工作了，他把手中的粮食悉数送进了国储粮库。

　　廖根仁的优质晚稻才是重头戏，上半年丰沛的雨水滋养，初秋充足的阳光照射，合成了“外引七号”饱满的谷粒，他估计每亩可以增产起码100多斤，虽然相比早稻每亩300斤的损失还有很大差距，但是如果售价相应提高的话，今年不能丰收也基本可以维持平收。

　　“现在所有粮商在地头的出价是128块，在米厂的工厂价已经135块了。去年这个时候地头价是114块，到12月份也才涨到118块，今年上半年最高才涨到130块，今年估计最迟12月就会超过130块了。”廖根仁介绍说，秋粮收购旺季11月份才开始，他现在的优质稻出货期望价是132块，普通晚稻是110块。