继猪肉、大蒜、生姜价格疯涨之后,鸡蛋价格又紧接暴涨。近日,北京市鸡蛋批发价已超过4元/斤。
记者发现,地铁站附近的鸡蛋灌饼和茶叶蛋也同时悄然涨价了,而摊主的回答都很一致:因为鸡蛋涨价了,成本提高了。据摊主介绍,一个半月前,鸡蛋的价格约在每箱130元(每箱44斤),而现在每箱达到188元。
记者就此走访了朝阳区某市场,目前的鸡蛋价格是近5年最高的,平均达180元/箱,2008年同期曾达到155元/箱。鸡蛋的批发价超过4元/斤已经持续了一个多月的时间。两个月的时间里,鸡蛋的批发价涨幅已经超过两成。
鸡蛋价格上涨为何如此迅猛?记者从一些鸡蛋批发商那里了解到:造成鸡蛋价格上涨的主要原因有4个。一是由于去年下半年至今年上半年鸡蛋价格普遍过低,没有达到养殖户的预期收益,许多亏损的养殖户选择了把蛋鸡处理掉,导致市场鸡蛋供应量大幅度减少;二是由于鸡饲料价格居高不下,蛋鸡养殖成本大大增加,许多业户放弃经营,有一个程度上减少了市场鸡蛋的供应量;三是天气炎热,导致母鸡产蛋量下降,导致市场供应量短缺,推高了鸡蛋价格;四是“中秋”、“国庆”双节临近,月饼生产厂家,鸡蛋企业备货和食品加工需求将明显上升,市场需求增加,拉动了鸡蛋价格上涨。
由于饲料价格和天气的原因,目前鸡蛋价格下滑的可能性不大,预计到国庆天气转凉,鸡蛋价格有望回落。该市场相关负责人表示,随着双节临近,预计后期全国各地鸡蛋价格将持续高位运行。
据全国农副产品和农资价格行情系统监测数据显示,与前一日相比,8月24日,蔬菜、鸡蛋价格以涨为主。其中鸡蛋价格持续走高已两月有余,累计上涨幅度已超过两成,目前价格比去年同期高一成以上。全国31个省区市鸡蛋价格均已涨至4元以上,其中贵州、海南、云南、广东、广西鸡蛋价格位居前列,均超过5 元。
声明
来源:互联网
本文地址:http://farm.00-net.com/news/3/2010-08-27/49113.html