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2010年中国糖产业走向何方?


  农博网讯:去年入秋以来,我国西南地区遭遇了严重旱灾,无论是受灾持续时间和受灾范围均为百年少见。尤其是云南省,旱灾己造成本制糖期食糖大幅减产。

  食糖作为甜味剂和老百姓的生活联系密切,是重要生活必需品,对家庭日用消费影响很大。制糖行业关系到4000万蔗农和甜菜农的切身利益,是解决三农问题的重要方面。2009/2010榨季已基本结束,根据中国糖业协会统计,本榨季糖产量同比减少134万吨,约为1100万吨,连续两个榨季的减产,使得糖价在09年末曾冲击历史高点,但投机过度又使得糖价在货币政策转向时出现暴跌局面,如此的暴涨暴跌对于整个制糖行业来说并不是一件好事情,如何使用恰当的套期保值工具来为企业规避风险、如何通过产业链信息的把握来预判糖价的大趋势,布瑞克咨询联合华商储备中心一起推出《2010年中国糖产业现状与展望--行业研究白皮书》,深入研究中国糖产业糖料种植、加工、贸易、消费、国储收储与投放和产业政策等热点问题,分析了美国、巴西、澳大利亚、泰国、印度、欧盟、俄罗斯等国家糖产业及市场运行情况,并采用国际主流经济仿真模型对2010/2011年中国糖价走势进行了预测。

  《2010年中国糖产业现状与展望--行业研究白皮书》报告显示

  在糖料种植方面

  (1) 受高糖价刺激,新年度糖料种植面积将出现恢复性增长,但受西南百年不遇大旱影响,甘蔗种植面积或仅呈恢复性增长,甜菜种植面积增长幅度较大。

  (2)巴西甘蔗种植潜力巨大,受食糖出口获利刺激,种植面积增加、食糖增产预期强烈,预计2010/2011榨季巴西食糖产量增加17%。

  在食糖消费方面

  (1)居民用糖量在增加,但增加的幅度很小,其中农村居民的用糖量在不断下降,主要是由于农村人口向城市转移,其消费也向城市转移。城镇居民用糖量在不断增加,近年来增幅也比较小,所以总的直接用糖量增幅很小。随着人民生活水平提高,居民饮食出现结构性变化,工业用糖量将保持长时间稳定的高速增长。

  (2)工业用糖量增幅比较大,是需求增加的主要推动力量。

  (3)食糖的供给和需求都在增加,但是食糖供给的增长速度慢于需求的增长,导致食糖供不应求出现缺口,而且这个缺口在不断增加。

  在价格预测方面

  (1)2010/2011年我国糖价将会步入下行通道,跌破4890元/吨。

  (2)我国糖业有10年的稳定发展期,10年后糖均价3814元/吨。

  (3)2010/2011榨季国际食糖均衡价格11.73美分/磅。

  在收储投放方面

  (1)国储收购每100万吨糖,将使国内糖价上涨4.92%。

  (2)根据历史数据预计,2010/2011年度国储糖应该在4000元/吨以下收储。

  作为报告的首席分析师——克环球(北京)农业咨询有限公司总经理孙彤在其负责撰写的《2009中国糖业产业现状与展望-行业研究白皮书》中就成功的预测了2009年度糖业产业市的走势,相信布瑞克的2010年的报告会会为企业规避风险,有效锁定利润。帮助糖业界决策者从种植、加工和消费全方位的了解了中国糖业,以及国际糖业带来的主要帮助。(周艳侠)
 


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