受国际油价持续走低、外盘大豆及豆油期货价格连续大幅下挫等因素影响，河南桶装食用油零售价经过数周上涨后，近期略有回落。上周（1月25～31日），桶装食用油零售价较前一周下跌0.15%，其中豆油、花生油零售价分别下跌0.45%、0.6%。分析认为，受节前市场对小包装食用油消费走强等因素影响，预计节前食用油价格将处于震荡运行态势，出现大幅涨跌的可能性较小。

　　猪肉价格在连续数周小幅上涨后，也出现首次回落。上周河南肉类零售价下跌0.04%，其中鲜猪肉零售价下跌0.42%。