（二）预测亩均净盈利将达到272元

　　依据早籼稻上年单产水平，预测市场价每50公斤收购价90元（托市价），出售后现金收入810元，扣除亩成本538元（含用工），净盈利272元（不含政策性补贴），较上年242.8元，增加29.2元，增幅12.03%。虽然，今年早籼稻市场收购价有可能略低于上年，但由于国家托市价的提高，生产成本的下降，农民种粮效益将高于上年并有望达到历史最好的2004年水平。

　　四、适时规避经营风险，稻强米弱市场依存

　　预测2009年早籼稻市场产量有所增加，价格上涨动力不足，下跌有托市价支撑。2008年早稻商品粮已基本收纳国库，因此，后市政策粮的出库价将决定市场价格的走势。2008年国内产区新早稻的收购市场总体，演绎了一场高开高走后期小幅回落的态势，目前，南方产区早稻价格基本稳定在每50公斤90——95元，但2008年新产的早稻粮库大部分收购价格在每50公斤95元以上，（且国家对早稻收购价格的财政补贴参照价是湖南、安徽在每50公斤97元，江西、浙江在98元，广东、广西、福建在105元），普遍高于目前市场价。由于国家近年来增加储备规模，而去年稻谷收购力度又加大，其中中晚稻仅临储目前已达到1400万吨，加上还有部分陈粮尚未出库，临时储备稻谷销售比较迫切，对市场供应压力加大，顺价销售可能性较小，由此，将直接影响到2009年早稻市场形势。

　　笔者曾于2008年12月26日“诠释双晚稻谷收购全过程”一文中就写到：农民的忧愁、企业的无奈、生产者的期盼。为何农民忧愁，2008年农民种粮呈现一增三减的现象，文前已述；生产者的期盼已实现之，国家今年大幅度提高稻谷、小麦托市价的范围，农民种粮收益将明显好于去年。但企业的无奈笔者认为：2008年早稻应属幸运儿，农民纵然收益不高，但总有二、三百元的净利，企业收原粮卖原粮还小利可图，中籼稻、单粳稻虽有小亏，但加工还在运转，企业生气依然，而晚籼稻、晚粳稻就使企业处于无奈的境地，只要经营就亏损，据2008年12月17日笔者调查测算：以粳稻为例每50公斤粳稻收购价90元，依照每50公斤粳稻出米率68%计算，换算成品粮132.35元，而当时粳米出厂价122元左右，副产品收回细糠 4公斤，销售价55元/50公斤，折款4.4元，碎米0.5公斤，销售价95元/50公斤，折款0.95元，大糠10.5公斤，折款3.5元，加工费3 元，因水分、杂质超标加工损耗1公斤，折款1.8元，两比负盈利6.3元，所以不少企业当时选择停厂息机。类似上年九月份以后，受全球金融危机的影响，市场低迷，将有可能延续到今年粮食加工企业短期还很难走出困境，因此，建设稻米加工企业在早籼稻经营中要立足于小库存、大流通，不能等待视之。要调整经营策略，本着快进快出，见利就收的原则，搞活早籼稻经营。