稻米是我国口粮消费的主要品种之一,它是我国60%人口的主食,约占城乡居民口粮消费的65%。但作为稻谷生产中每年上市最早的品种早籼稻,在南方地区更是直接反映出晚稻种植意向,也是引领稻米市场余缺变化的先导,起着风向标的作用,而发展粮食生产,提高粮食复种指数,早籼稻必将首开先峰。那么,2009年稻米市场尤其是眼下尚有一个月登场上市的早籼稻将如何演绎?业内人士普遍关注,在此,笔者就方面情况进行前瞻性的分析,谨供参考。
一、2008年早籼稻市场的回顾
2008年早籼稻市场呈现收购价格高开高走,后期伴有小幅振荡回落过程,收购历经近50天的拉锯仗,从 7月21日早稻开秤伊始,到9月8日陆续进入尾声,每50公斤早稻初级市场收购价由85元起步,在经过20多天的时间其价格稳步升至到95—96元,优质品种98—100元,达到了农民所期望的价格,从而掀起农户出售高潮。
(一)诠释价格过程
7月21日,早稻收购陆续展开,每50公斤开秤价85元,7月25日其价格逐渐升至到88—90元,个别企业到库价92元,7月28日加工企业普遍收购价90—93元,高的已达96元,8月4日又升至到95—96元,优质嘉兴8号达到100元。然而,受全球金融危机的影响,进入9月8日后早稻收购价由高涨开始跌宕回落到每50公斤到库价93元,优质早稻95—96元。
(二)诠释企业效益
企业是以盈利为目的,由于早稻市场受供求不平衡的影响,销大于产,特别是主销区中央、省级地方储备需求量大,同时受稻强米弱市场的影响,使粮食加工企业调整经营策略,收原粮卖原粮其效益要好于加工成品粮划算,据当年8月8日笔者调查测算,每50公斤早籼米出厂价130元,折算成早稻谷83.2元(出米率按64%),副产品收入:皮糠5公斤,销售价每50公斤85元,收入8.5元;大糠3.2元/包,碎米1 公斤,收入2元,扣除加工费3元,每50公斤加工损耗1公斤,支出1.9元。早稻成本价92元,原粮与成品粮之比,企业加工成品粮销售负盈利近4元,而收原粮卖原粮每50公斤净盈利在2—3元以上。
(三)综合归纳:
2008年早稻收购从7月21日开秤到9月8日进入尾声,而农户出售早稻每50公斤收购价95—96元为售粮高峰期,这是继2004年以来早稻首次出现价格增幅最高的年份,早稻亩均净盈利242.8元,毛利达492.8元(不含政策性补贴),较上年净盈利 159.9元,亩增加82.9元,增幅51.84%,但仍低于亩净利最好年份2004年的271元。
虽然,2008年早籼稻市场呈现高开高走,进入九月份后受金融危机的影响,开始小幅回落,但早稻收益未减,在这之前农民早稻商品粮已基本出售殆尽。而中、晚籼稻特别是双晚粳稻亩净盈利较2007年有较大幅度的下降,笔者曾在2008年12月25日上午10 时受安徽省电台向全省直播采访谈到以芜湖区域为例:2008年由于受全球金融危机的影响,农民种粮效益低下,呈现一增三减:一增:早稻亩均效益较上年增长 51.84%,08年每50公斤早稻市场收购均价96元,较上年78元,增加18元,增幅23.08%,而亩成本投入602元,较上年亩成本526.5 元,增加75.5元,增幅14.34%,价格上涨高于成本增加达到8.74个百分点。三减:小麦亩均效益较上年下降49.75%。08年每50公斤小麦市场收购均价72元,较上年小麦均价67元,增加5元,增幅7.46%,而亩成本429元,较上年335元,增加94元,增幅28.06%,由此产生亩成本投入大大高于价格上涨幅度达到20.6个百分点。中、晚籼稻亩均效益较上年减少4.99%。08年每50公斤中、晚籼稻收购价95元,较上年80元,增加 15元,增幅18.75%,而成本投入796元,较上年亩成本619.5元,增加176.5元,增幅28.49%,由此产生亩成本投入高于价格上涨幅度达到9.74个百分点。双晚粳稻亩均效益较上年减少47.44%。08年每50公斤粳稻到库收购价90元,较上年87元,增加3元,增幅3.45%。而亩成本投入788元,较上年657元,增加131元,增幅19.94%,由此产生亩成本投入大大高于价格上涨幅度达到16.49个百分点。
2008年度粮食市场为何呈现三稻一麦仅有早籼稻效益是增长的,究其原因:一是市场需求强劲,拉动早稻价格走高,特别是主产区和主销区中央、省、市、县储备轮换急需补库,采购数据较大,仅湖南省就有近40亿公斤的空库轮换早籼稻。二是受全球稻米价格飞涨,如当年7月初泰国大米含碎15%,报价1002美元/吨,折合人民币6873.72元/吨(6.86折算)。同时早稻又是收购开局,因此,多元化经营企业看好了早稻市场,纷至沓来抓早稻收购,从而拉动早稻价格走高。三是行业需求加大,就全国而言,早稻近几年产量徘徊在320——340亿公斤,比例分配用于城乡居民口粮200亿公斤左右,中央及各级储备100亿公斤以上,加上工业用粮,产不足需矛盾推动早稻价格趋升。
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