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中国极品大米源自黑土 五常大米何以卖出“天价”


  五常当地农民说,今年水稻大丰收,平均收购价格比去年低10%左右。而“美裕”水稻的收购价要远高于市场收购价,自然农户的收益相对要高,平均一亩地比种普通大米的农户多收入100多元。

  在民乐朝鲜族乡,当地人说,这里的很多地都是“美裕”的。记者远远望去,地里虽然已收割完毕,但是插着“中良美裕有机水稻生产基地”牌子的土地,成片成片的,很壮观。村民告诉记者,“美裕”选的地块原本地力就非常好,又都进行了有机改良,土质也比以前松软,不像其它没有改良的地段那样硬邦邦的。

  -水稻:

  泡中药喝“果汁”吃“钙片”

  像伺候小孩一样

  郭喜荣是“美裕”公司的签约农户。在老郭家的炕头,记者和他唠起了家常。

  种了20多年水稻的老郭做梦也想不到,1斤大米在北京能卖到近20元钱。他感叹道:这米也真是“金贵”!种植过程中必须严格按照公司规定的标准和程序进行,其麻烦程度一点不比伺候小孩简单。种植过程中用的各种肥料都是天然的、有机的,就连给水稻喷的“营养剂”都跟果汁一样好喝。长出来的米能不好吗?

  说起今年水稻的种植,郭喜荣打开了话匣子。他说,以前种地,种子是自己到种子商店买,今年都是统一使用公司供应的田永太培育的“稻花香二号”的原种(第一代种子)。

  田永太是谁?“田永太在五常当地老有名了,种水稻的没有不知道他的。他研究水稻育种30多年,是我省育种专家,被称为我省‘长粒香之父’。他培育的原种那可不是谁想买就能买到的。”郭喜荣讲起田永太来是滔滔不绝。

  郭喜荣说,过去,为提高种子的出芽率、壮苗、防病,水稻在育苗前都用农药浸泡种子,现在用中药替代农药浸种,而浸种的水用的都是经过磁化的。“这种磁化水以前那是给人喝的,现在我们泡稻种就用这种水。”他发现中药泡种子的效果确实好。

  郭喜荣说,“庄稼一枝花全靠肥当家”是庄稼汉的老理儿。但是,他那块地按照“美裕”的要求3年前就开始不用化肥了,也不直接用农家肥当底肥。而是用一种有怪味的“有机肥”,按照公司的说法是“把土地改良”。

  更让郭喜荣称奇的是杀虫、除草和壮秧。过去他都是背着喷壶喷洒多种农药和叶面肥。而给“美裕”种地是不让喷洒任何农药的,全改用农业专家权云龙配制的7种“营养剂”。

  郭喜荣一边与记者聊着,一边走到后屋,端出两碗“营养剂”。他告诉记者,颜色较深的是“果实酵素”,颜色较浅的是“汉方营养剂”。

  “这些‘营养剂’是我们这的水稻专家权云龙老师用一些天然的果子制成的,取代了叶面肥。”郭喜荣说,这些‘营养剂’不仅壮秧、驱虫,人也可以喝,口味还不错,很多人自己舍不得喝,只有来了客人,才拿出来请客人尝尝。在郭喜荣的“鼓动”下,记者小心翼翼地尝了尝,确实如饮料一般好喝,“果实酵素”带着苹果的清香味,而“汉方营养剂”则甘烈,味道像药酒。

  郭喜荣说,种植过程中,为提高大米的含钙量,还要按照公司的要求,用鸡蛋壳泡白醋,稀释后进行叶面喷洒。

  给大米喝“果汁”、吃“钙片”,投入肯定要大,那还不赔钱?

  面对疑问,老郭把双腿盘在一起,掰开手指头,给记者算了一笔账:以前种1亩水稻时,种子和化肥等需要500多块钱,1垧地(1公顷,15亩)要花7500块;而用公司统一配给的材料,一亩地要多花200块。以前一垧地能产水稻18000斤,现在一垧地只产一万四五千斤,产量低。但最后算来,还是比往年多赚了。他说,以前稻子一斤只能卖八毛多,一垧地能卖15000多块,扣除种子、化肥钱,能挣7000多块;现在稻子公司统一收购,一斤一块四,一垧地能卖19000多块,扣除种子、化肥钱,能多挣2000多块。他今年种了4垧多,能多挣8000多块。

  “还不只这些,公司还给我们交合作医疗费,如果孩子考上大学了公司还给拿学费。”说这些时,郭喜荣笑逐颜开,眼角的褶子更加清晰了。

  “美裕”大米营养

  堪比保健品?


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