□本报首席记者金鸿雁赵政府

　　“黑龙江的粮食‘绿色’、好吃、价钱还便宜！”在10月30—31日举行的2007黑龙江金秋粮食交易洽谈会上，全国各地的粮商蜂拥而至，将我省的800万吨新粮抢订一空。

　　与此同时，五常大米在北京爆出新闻：“美裕”极品大米卖出34元／公斤的“天价”，比普通大米高出七八倍。

　　近年来，我省粮食产量不断提高，曾经的卖粮难也已经成为历史。随着生活水平不断提高，城里人对食品也有了更高的要求，期待能吃到更安全、营养、美味的高品质农产品。农民也开始梦想，地里的白米何时能变成“白金”？

　　如今名不见经传的“美裕”让这一切变为可能。那么，“美裕”是怎么变成“凤凰”一飞冲天的？极品大米又有何神奇，比普通大米美妙在哪？……带着一系列疑问，记者从北京市场追踪到“美裕”大米的产地——五常市民乐朝鲜族乡，欲揭开“美裕”极品大米的身世。核心提示

　　-京城：

　　开专卖店办会员卡

　　吃大米要提前预订

　　初冬北京，一家家挂着“五常美裕贡米”招牌的专卖店突然现身街头，吸引了众多行人的目光。卖大米的开起专卖店来了！这事新鲜！即便是见多识广的许多北京市民也没听说过。该店一出现就吸引了众多好奇的北京市民，他们也想看个究竟。

　　“新米我们只接受预订，按照您的需求，订多少我们就现为您磨多少，保证将‘鲜米’送到您家门口。”这是记者从位于北京市海淀区增光路上的一家“五常美裕贡米”专卖店销售员那儿听到的最多的一句话。

　　吃大米还需要预订，很多人都觉得新鲜。

　　“这米好吃吗？”记者与一位打电话订购大米的刘女士聊起了大家最为关心的话题。

　　“这是我吃过的最好的大米。”在北京一家私企工作的刘女士与记者讲起了吃“美裕”的感受——“美裕”闻起来就很香，焖出来的米饭油汪汪的，还非常白净，看着就有食欲。最重要的是，吃起来很有嚼头，不像以前吃的大米，吃到嘴里打成一个饼。而且她还发现，米饭不粘碗，吃过饭后，碗也特别好清洗。一顿没吃完，放上一天，也不回生，吃起来照样香喷喷的。

　　在北京一家银行工作的陈栋是“美裕”的会员。陈栋说，去年春节前，单位给每个职工发了一小袋2.5公斤装的“美裕”大米，让职工尝尝鲜。

　　“呵呵，这一吃不要紧，自此，其它大米就无法下咽了，因为无论是什么米都没有‘美裕’的味道和口感好。为了能常年吃上‘美裕’大米，我就申请成为了‘美裕’的会员。”陈栋说。

　　“‘美裕’大米做熟后，打开电饭煲，那真是‘米香满屋’。”陈栋充满感情地说。

　　34元／公斤的价格是否贵了点？陈栋表示，还可以。现在人们主食吃得相对较少，他们一家三口一个月吃米也就在5公斤左右，花费170元左右。

　　“米好，而且现吃现磨，直接送到家，绝对是VIP的享受，过去从来没有想过吃大米还能享受到这样的服务，这个价钱应该是不算贵的！”陈栋肯定地表示。

　　据悉，“美裕”已被人民大会堂、国家体育总局、中央电视台等单位选定为专供米。

　　-五常：

　　给“美裕”种地的

　　农户都赚着了

　　北京人都说好吃，那这米是怎么种出来的呢？近日，记者来到“美裕”产地——五常市民乐朝鲜族乡，欲揭开“美裕”种植之谜。

　　五常市在哈尔滨市南部120公里处，坐落在三面环山、一面开口的盆地之内。山清水秀，空气清新，尤其是水稻灌浆成熟的8月和9月，风和日丽，光照充足，白天热，晚上凉，昼夜温差大，使水

　　稻的成熟期相当集中，老百姓管这叫“上得急”。五常水稻中干物质积累多，大米营养丰富，口味独特。因此，五常被誉为张广才岭下的“水稻王国”，五常大米在国内市场一直很有名气。

　　在开往民乐朝鲜族乡的长途客车上，听说记者要找给“美裕”种植水稻的农户时，同车的当地人纷纷表示：“知道，知道！给‘美裕’种地的农户地里都挂着‘美裕’的牌子，一看就知道。”谈到给“美裕”种植的农户，很多人露出羡慕的神情：今年给“美裕”种地的都赚着了！