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安徽畜牧生产形势平稳 生猪存栏继续回升



 
  (一)资源环境约束日益加剧
 
  长期以来,安徽省畜牧业发展主要依靠数量型增长为主要特征的粗放型分散经营。集约化程度低,养殖成本高、比较效益低、对土地等资源浪费较为严重。今后一个时期,耕地、水资源等农业资源约束,气候变化和生态环境恶化等自然气候因素对畜牧业生产的影响总体呈加重趋势。畜牧业生产用地紧张的矛盾将比较突出,动物疫病总体呈多发趋势,同时对农村面源污染的治理和控制无疑会提高畜牧产业进入的门槛,短期内仍会对安徽省畜牧业的发展产生一定的抑制。
 
  (二)农村劳动力持续转移
 
  近年来,安徽省农村劳动力转移呈明显加快趋势。农村劳动力的大量外出和县域经济的快速发展,留在本乡本土从事农业生产的农村青壮劳动力大量减少,农村“留守族”没有能力从事畜禽养殖和管护,加上农村经济社会发展带来的农民生活方式的转变和收入来源渠道的多元化,农民的养殖意愿不断下降,畜禽散养户不断减少。客观上造成了安徽省主要畜禽散养量的不断下降。从短期看,安徽省农村劳动力的大量转移对安徽省畜牧业发展的影响将长期存在,但从长期看,农村劳动力的转移对安徽省畜牧产业结构调整,加速安徽省畜牧业向规模化、集约化转变具有促进作用。
 
  (三)经济发展对畜产品的需求不断增加
 
  一是城乡居民收入持续增长和食物结构的优化对畜禽产品供给的数量与质量提出了更高的要求。2006年,全省城镇居民和农村居民人均消费肉类分别为36.1公斤和14.7公斤,消费量分别比2000年增加10.1%和12.7%。今后,随着经济快速发展和居民收入的增加,市场对肉类需求将进一步增加。
 
  二是工业化和城镇化进程加快增加了对畜禽产品的需求。一方面,工业化进程加快,以畜禽为原料的农产品加工业加快发展,对畜禽产品的需求更加旺盛。另一方面,城市化进程加快,畜禽产品的商品需求量不断增加。大量农业生产者变成了商品肉类的消费者。因此,今后一段时期,工业化和城镇化的快速发展将不断扩大畜牧业产品的商品需求量。
 
  同时国际市场对我国畜禽产品的需求总体上也在稳步增加。今年以来,以生猪为主的畜牧业产品价格的大幅较快上涨,反映出了经济发展对畜牧业产品需求不断增加这一基本趋势。安徽省作为畜牧大省,经济增长带动肉类需求增加的基本趋势,将对安徽省畜牧产业的发展产生积极影响。
 
  (四)国际农产品市场的影响不断加大
 
  随着我国改革开放的不断深入,安徽省畜牧业将不可避免的受到国际农产品市场的全方位影响。一方面,国际农产品市场特别是玉米、豆粕等品种价格波动对国内饲料价格影响程度越来越大,进而对安徽省畜牧业生产成本、价格波动产生较大影响。另一方面,安徽省畜牧业将更多地参与国际竞争,同时也将承接更多的来自国际市场的价格压力。
 
  (五)养殖成本上升的压力仍然存在
 
  养殖成本是决定畜牧业效益的主要因素。近年来,在粮食作物价格上涨的带动下,饲料价格攀升,养殖成本显著上升,对畜牧业的发展产生了较大影响。今后,在经济不断发展、工业化、城镇化不断提速、国际市场影响的综合作用下,市场对玉米等粮食作物的需求更加旺盛,饲料用粮供应趋紧的局面仍将持续,饲料价格仍有可能继续上涨,养殖成本上升对畜牧业发展的压力依然存在。
 
  (六)发展的政策环境不断优化
 
  我国社会经济发展总体上已进入“以工促农,以城带乡”的新的发展阶段,“三农”工作成为全党工作的重中之重,农业和农村发展的形势发生了深刻变化。安徽作为农业大省,在全国畜牧产业格局中占有重要地位。今年以来,今后一段时期,是安徽省畜牧产业发展的重要机遇期,畜牧产业发展的政策支持体系不断完善,政策支持力度不断加大。当前存在的畜禽养殖风险高、先进技术推广转化率低、品种改良慢、养殖用地难、贷款难度大、基础设施落后等矛盾将逐步得到解决。这将为安徽省加快发展现代畜牧业提供良好的政策环境。
 
  (七)畜牧产业投入将稳步增加
 
  随着支持畜牧业发展的政策体系的不断完善,各级财政在生产补贴、保险、良种繁育体系、技术推广、项目建设和信贷等畜牧业发展关键环节上的投入将不断增加。同时,随着安徽省现代农业的发展,安徽省畜牧业的集约程度将进一步提高,畜牧产业发展的投入机制更加完善、投资主体更加多元,投入大、效益好的设施农业将成为畜牧业发展的主导。


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