连续六年产量居全国第一监利小龙虾甲天下    农村新报讯 农村新报讯（记者文凯）6月12日，农业农村部渔业渔政管理局、全国水产技术推广总站、中国水产学会联合发布《中国小龙虾产业发展报告（2018）》。报告显示，2017年，全国统计小龙虾养殖总产量为112.97万吨，其中湖北省63.16万吨，占全国产量55.91%。监利县连续六年居全国县（市、区）之首，年产量11万吨，约占全国总量10%，与江苏全省产量相当。
    报告称，2017年全国小龙虾养殖面积达1200万亩，较2016年增加300万亩。作为全国水稻第一县、全国水产先进县的监利县，近年来大力发展虾稻共作和虾蟹混养模式，目前小龙虾养殖面积已突破100万亩，2017年产量较前一年增长13.3%，2018年将继续保持高增长，总产量有望超过13万吨。
    据不完全统计，2017年全国从事小龙虾生产经营的合作经济组织近5000个，小龙虾全产业链从业人员约520万人，其中，从事小龙虾养殖产业人员近100万人、从事加工等第二产业人员近20万人、小龙虾流通经纪人约10万人。
    报告显示，小龙虾主产区全部位于长江中下游，产量前五位的省份依次是湖北63.16万吨、安徽13.77万吨、湖南13.57万吨、江苏11.54万吨、江西7.44万吨，5省产量占全国总产量的96.91%。
    据报告预测，目前，中国小龙虾的需求总量约为190万吨，其中国内餐饮需求140万吨、加工需求50万吨，需求缺口近100万吨，国际市场需求缺口约为30万吨。近几年，小龙虾的养殖面积和产业还将保持快速增长，消费市场持续火爆，价格维持高位，产业融合不断增强。