与普通育肥不同，四川省丹棱县花果山农场张廷伦坚持采用传统模式养猪，取得了不错的效果。

    2015年的一天，一位客人在张廷伦爱人的理发店理发，理完发时正值中午，夫妻俩就留客人吃饭。吃饭时，客人只吃回锅肉里面的菜，一块肉都不吃。夫妻俩使劲劝他吃点肉，客人摇摇头说，饲料催肥的猪肉不好吃，没有儿时猪肉的味道。

    一语点醒梦中人。张廷伦当时正发愁流转的150多亩山地怎么用，当下就决定要用传统方式养猪。

    猪场建好了，可猪苗从哪里来？张廷伦决定去云南山里头找。功夫不负有心人，他找到了当地的黑毛仔猪，花了18000元买了18头仔猪，回来后，他将其中的8只母猪，与本地的杜洛克、约克夏公猪杂交，作为一代种猪饲养。

    养殖场四面通风，环境优美，空气清新。农场土生土长的几十种杂草，如威灵仙、青蒿、野菊花、柴胡、麦冬、蒲公英等，全是可食用的中草药，用作青饲料来喂猪，还能有天然保健药的功效。张廷伦每天上午8点到晚上6点之间还给圈内的生猪播放轻音乐或者流行歌曲。

    猪场规模由小到大，现已发展到300头规模存栏量。张廷伦说：“这猪吃的是青草，虽然长得慢，但肉很紧实。大家也从一开始的怀疑慢慢变得认可我养的猪了。”

    一传十，十传百。如今，张廷伦的猪场总算有了一点名气。宜宾的陈先生通过朋友介绍，专程来到养殖场考察，临走时突然提出要订购两头猪，等到过年吃。张廷伦毫无准备，顺手拿出一张纸，草草写下几笔，陈先生微信支付2000元，就算签订了合同。陈先生说：“来过现场，我放心，我相信这儿的猪肉，一定好吃！”     刘敬宗