据对全国500个县集贸市场定点监测，2019年2月份，大部分畜产品和饲料产品价格下跌，仔猪、雏鸡和牛羊产品价格上涨。按集贸市场监测口径，本月猪粮比价为6.12∶1，比上月下降0.25个点。

    一、生猪产品价格下跌

    （一）活猪价格

    全国活猪平均价格为每公斤12.55元，比上月（简称环比，下同）下跌4.3%，比上年同期（简称同比，下同）下跌10.7%。从各省情况看，除东北三省、北京、山西、江苏、安徽、河南外，其余省份活猪价格均下跌。其中，东北地区环比涨幅较大，为22.9%，黑龙江涨幅最大，为28.5%；西南地区环比跌幅较大，为10.4%，重庆跌幅最大，为14.8%。从价格水平来看，西南地区活猪平均价格最高，为每公斤15.52元；东北地区最低，为每公斤10.68元。

    （二）猪肉价格

    全国猪肉平均价格为每公斤22.55元，环比下跌2.6%，同比下跌9.7%。从各省情况看，天津等8个省份价格上涨，其余省份下跌。其中，东北地区环比涨幅较大，为8.4%，黑龙江涨幅最大，为13.8%；西南地区环比跌幅较大，为6.0%。从价格水平来看，西南地区猪肉平均价格最高，为每公斤26.64元；东北地区最低，为每公斤17.19元。

    （三）仔猪价格

    全国仔猪平均价格为每公斤23.04元，环比上涨4.7%，同比下跌22.8%。从各省情况看，山西等17省份上涨，其余省份下跌。其中，东北地区环比涨幅较大，为24.2%，辽宁涨幅最大，为37.9%。从价格水平来看，西北地区仔猪平均价格最高，为每公斤28.23元；西南地区最低，为每公斤21.49元。

    二、禽类产品价格涨跌互现，商品代肉雏鸡价格大幅上涨

    （一）鸡蛋价格

    全国鸡蛋平均价格为每公斤9.72元，环比下跌5.2%，同比下跌8.2%。河北、辽宁等10个主产省份鸡蛋平均价格为每公斤7.87元，环比下跌10.3%，同比下跌15.6%。从各省情况看，除广东、海南、甘肃上涨外，其余省份价格均下跌。其中，东北地区环比跌幅较大，为9.6%。从价格水平来看，华南地区鸡蛋平均价格最高，为每公斤12.50元；东北地区最低，为每公斤7.43元。

    （二）活鸡价格

    全国活鸡平均价格为每公斤20.06元，环比持平，同比上涨2.5%。从各省情况看，辽宁等13个省份价格上涨，其余省份下跌。其中，华南地区环比涨幅较大，为1.8%；华北地区环比跌幅较大，为3.2%，天津跌幅最大，为7.3%。从价格水平来看，西南地区活鸡平均价格最高，为每公斤26.90元；华北地区最低，为每公斤12.87元。

    （三）白条鸡价格

    全国白条鸡平均价格为每公斤20.39元，8个月来首次价格回落，环比下跌0.1%，同比上涨3.8%。从各省情况看，上海等13个省份价格上涨，其余省份价格下跌。其中，华南地区环比涨幅较大，为1.3%；华北地区环比跌幅较大，为1.7%。从价格水平来看，华南地区白条鸡平均价格最高，为每公斤30.37元；东北地区最低，为每公斤15.70元。

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