日前,从四川省政府办公厅获悉,该省将从建设优质奶源基地、完善乳品加工和流通体系、加大引导乳制品消费、强化乳品质量安全监管4个方面发力,推进奶业实现现代化。将重点在眉山、成都等区域建设乳品加工基地,鼓励安宁河流域和川西高原的河谷地带发展奶牛养殖,支持藏区发展牦牛奶生产,重点发展存栏100头以上规模养殖和青贮玉米等优质饲草,推进全省奶牛群体改良。支持乳品加工企业积极参与奶源基地建设,支持探索建立生鲜乳价格协商机制。积极推介优质乳产品和品牌,持续开展与推广“学生饮用奶推广计划”。建立健全全过程乳品质量安全可追溯体系,引导奶牛散养户将生鲜乳交售到合法的生鲜乳收购站。
据悉,预计到2025年四川省奶业将基本实现现代化,奶源基地、产品加工、乳品质量和产业竞争力整体水平进入世界先进行列。 樊邦平
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