本报记者李炜赵广飞魏敬秋

    9月12日，在风车和郁金香的国度荷兰，静卧于莱茵河畔的瓦赫宁根大学，迎来了中国最大乳企伊利集团的科研代表团。该大学向以卓越的农业科技创新水平、广泛的对外合作而著称，这与伊利集团“卓越、担当、创新、共赢”的核心价值观不谋而合。

    早在2014年，伊利集团就在该大学设立了欧洲研发中心。而伊利集团科研代表团此行，正式将这里升级为伊利欧洲创新中心；与此同时，伊利-瓦赫宁根大学合作实验室揭牌仪式也在热情洋溢的气氛中举行。

    从研发中心到创新中心，虽然只是一词之差，却奏响了伊利集团和瓦赫宁根大学合作进一步升级的序曲，尤其是在创新研发、人才交流、资源共享和项目合作等方面稳步走向纵深。

    多年来，伊利集团倡导“全链创新”，深度发掘科技潜力，成功跻身全球乳业第一阵营、蝉联亚洲乳业第一，成为公众身边最熟悉的品牌之一。

    “不创新，无未来”

    若问伊利5万多名员工对哪句话最耳熟能详，大概很多人会脱口而出：“不创新，无未来。”这是伊利集团董事长潘刚的名言。

    承托伊利未来的即是“全链创新”体系：在创新思维指导下，以消费者需求为导向，深化管理创新，建立起覆盖上中下游全产业链的创新体系，最终与消费者和产业链合作伙伴共享创新价值。

    近年来，伊利集团展开名为“世界标杆之旅”的考察与交流活动，先后赴欧美等奶业大洲，与加州乳业、谷歌、脸书、飞利浦等跨国巨头高管就科技创新、食品安全等内容进行面对面交流，以此提速伊利创新和国际化布局。

    “全链创新”需要全球智慧的滋养。基于对全球乳业的深入思考，伊利提出了“全球智慧链”构想，围绕国际乳业研发的重点领域，整合海内外研发资源，从全球视角布设一张涵盖世界先进研发机构的全球创新网络，覆盖亚洲、欧洲、美洲和大洋洲，开展全产业链创新合作。

    伊利欧洲研发中心的设立，正是这一构想的结晶。2014年，伊利携手欧洲生命科学领域的顶尖学府瓦赫宁根大学，与欧洲“食品硅谷”1.5万多名研发人员一起，共同打造欧洲研发中心。该中心至今仍是中国乳业规格最高的海外研发中心，也是中国乳业与海外研发机构达成的最为重要的战略合作之一。

    构想正日渐变为现实。伊利集团执行总裁张剑秋介绍，除了牵手瓦赫宁根大学，伊利还投资30亿元人民币在新西兰建成了全球最大的一体化乳业基地——伊利大洋洲生产基地，并与新西兰皇家农业研究所等机构合作，推出了一系列创新产品；在美国，伊利携手常春藤联盟等众多一流学府、科研机构，主导实施了“中美食品智慧谷”，推动中美两国在营养健康、产品研发等领域迈出重要合作步伐……

    伊利的科技研发队伍日益壮大。截至2017年底，伊利拥有科技人员2257人，在集团创新中心开展工作的高级专家10余人、博士近20人。

    一个集全球智慧的创新网络，正在徐徐铺就。数量可观的专利和商标，是对创新的慷慨回报。

    截至2017年底，伊利累计专利授权量为2201项，先后有3件专利获得中国专利优秀奖，专利保护覆盖液态奶、奶粉、酸奶、冷饮、原奶等领域；累计获得国内外注册商标5251件，拥有驰名商标5件、著名商标7件。

    打造“智慧乳业”

    牛犊一出生即建养殖档案、每天饲喂情况有据可查、挤奶完全机械化、牛奶运输全程可视化GPS跟踪、机器人在智能仓储车间完成牛奶码垛存放、大数据平台实时洞察消费者深层次需求……每个来阴山脚下参观伊利集团敕勒川精品奶源基地的人，都会真切地感受到，一滴牛奶从最初生发到最终消费，既是一趟名副其实的“放心之旅”，也是一趟名副其实的“智慧之旅”。

    打造“智慧乳业”，正是伊利大力推进的战略构想。按照这一构想，“智慧乳业”立足于消费者多元化的健康需求，通过推进乳业智能化、信息化，将互联网贯通于养殖、研发、生产、流通、消费以及服务等全产业链，并且利用互联网工具对核心数据进行抓取、挖掘、分析、洞察等，为公众健康提供切实可行的个性化解决方案。