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木垒推行肉羊养殖溯源体系建设


    前不久,新疆木垒联盟举行了木垒县肉羊养殖溯源体系建设对接会。木垒联盟是由木垒县委和福建漳州援疆指挥部发起,旨在进一步拓宽木垒有机农畜产品销售渠道,以此带动全县各产业链有目标、有组织、有计划地开拓市场,实现木垒县有机农畜产品的“优质优价”,助力脱贫攻坚。

    木垒天蓝地绿,水清景美,境内以山地、丘陵、荒漠为主,土壤整体偏碱性,其中,960万亩碱性草场已获得国家有机认证。木垒羊就是吃碱性草,喝天山水,走“长征路”(1只羊不停转场,年均走1600公里路)长大,又称木垒长征羊。2015年,由木垒县牛羊产业协会申报的“木垒羊肉”已通过农业农村部农产品质量安全中心审查和专家审评,实施国家农产品地理标志登记保护。

    在调研中发现,一直以来,木垒羊肉质量好,却卖不到好价格。同时,木垒羊肉名声在外,但在各地市场出现很多假冒产品。为了维护品牌名誉,木垒联盟引进上海申果耘链信息科技有限公司,进行溯源体系建设,通过传感器、打耳标等科技手段对木垒羊从出生、成长、出栏、分割、销售、运输等环节进行全程记录,消费者可通过扫描二维码识别出是否是真正的木垒羊肉。通过推行木垒羊肉养殖溯源体系建设,发展联营牧场,实施“五统一”(统一引种、统一饲料、统一防疫、统一管理、统一销售)的“合作社+基地+社员”的科学养殖模式,提升养殖品质,共同把木垒羊肉这个品牌打造成为新疆的一张特色名片,带动木垒牧民脱贫致富。

    据介绍,木垒羊被细分为长征羊(野养,吃鲜草)、百草羊(牧养,吃干草)、戈壁羊(圈养,吃饲料)三个系列,便于市场定位营销。通过科学化及规模化养殖、溯源体系技术植入等措施,推动木垒羊产业有序发展。

    木垒县发改委副主任王贺成表示,未来将采用“新零售”销售方式,即企业以互联网为依托,通过运用大数据、人工智能等先进技术手段,对商品的生产、流通及销售过程进行升级改造,进而重塑业态结构与生态圈,并对线上服务、线下体验以及现代物流进行深度融合。为此,漳州援疆干部人才将全力推动“一种方式”(木垒联盟),抓“两端”(养殖源头端、销售终端),分“三级”(长征羊、百草羊、戈壁羊),创“四大品类”(抓饭店、烧烤店、火锅店、商超),拓“五个点”(产品、品牌、渠道、科技、金融),做到从“一只羊到一种生活方式的改变”,以“创联盟、强品质、保健康、利天下”的经营理念,打造产、供、销合作共赢的全产业链,让消费者购买“放心”,享用“舒心”,最终实现木垒脱贫攻坚的目标。        杨倩


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