华润五丰（西柏坡）蛋鸡养殖基地位于河北省平山县，在那里，闻不到想象中的臭味，更看不到粪便、鸡毛满天飞的情形。

    基地内共50万羽蛋鸡，均采取全密闭饲养方式，喂料、光照、通风、温度、饮水等全部实现自动化管控。基地养殖专家介绍，小鸡生长到120天后开始产蛋，到504天时即被淘汰，期间平均每只鸡产蛋325枚。50万羽蛋鸡每日产蛋40多万枚，年产1.2亿枚。

    据了解，该场的鸡蛋在杭州华润万家超市内非常抢手。工作人员介绍，这是因为他们生产的鸡蛋非常安全。要做到这一点，首先要做好蛋鸡的免疫。养殖专家介绍，基地内的蛋鸡在产蛋前要进行17次疫苗接种。“接种疫苗是让鸡提高免疫力，防患于未然。如果等鸡生了病，再给它喂药来抑制病情，产出的鸡蛋很可能药物残留超标。”

    鸡蛋产出后，还要接受清洗、脏破蛋检测、大小头调整、裂纹检测、紫外线杀菌、自动装箱等一系列流程。每一枚检测合格的鸡蛋上都会有一个蓝色的喷码。鸡蛋装箱后，经冷链配送，一天后就可抵达杭州华润万家超市。          马焱